Агропромышленный комплекс Тульской области один из лучших ЦФО

Фото: region.center

Как сообщает Туластат, за первые пять месяцев 2017 года объем произведенной и реализованной сельскохозяйственной продукции в Тульской области составил 8,93 млрд рублей. В абсолютном выражении это – среднее восьмое место в ЦФО. По относительным данным (темпы к соответствующему периоду прошлого года – 143,2%) мы – лучшие в своем федеральном округе, пишет «Бизнес 71».

Главная заслуга в этом – работа крупных и средних хозяйств по производству мяса и яйца куриного. В регионе реализуется сразу несколько крупных аграрных инвестиционных проектов, которые начинают приносить свои плоды. Так, наращивает темпы производства мяса птицы компания «Воловский бройлер», мяса свинины – ООО «Лазаревское» и корпорация «Мираторг», увеличивают объемы производства яйца птицефабрика «Заокская» и компания «Авиаген».

За четыре месяца в регионе произведено 36,8 тысяч тонн мяса (говядины – 2,7 тысяч, свинины – 3,9 тысяч, мяса птицы – курятина и индюшатина – 26,8 тысяч тонн), что составляет 176,1% к данным на начало 2016 года. По темпам прироста мы – первые в ЦФО.

Данные по «составу» мяса позволяет сделать вывод: на тульских рынках практически нет свежего тульского частного мяса говядины, очень мало – свинины, кроликов и деревенских кур, ноль – баранины с подворий. Почти все – привозное. Может, и свежее. Но - не тульское.

Картина по яйцу куриному. Его произведено 8195,4 млн штук или 172,7%. По темпам мы – лидеры в федеральном округе. Причем, в обоих случаях в регионе растет поголовье животных и птицы: КРС на 1,6 тысяч голов, по свиньям – на 17,2 тысяч животных, по птице – почти вдвое, на 2,7 млн голов.

Снижение – только по молоку. Его произведено 52,0 тысяч тонн или – 94,6% к данным годовой давности. Причина проста – идет активный прирост телят, а вот количество дойных коров пока снижается. Нужно подождать, когда телята вырастут. Это, примерно, год.

И – о  тенденциях по производству продукции животноводства среди разных категорий селян. Их у нас – три: крупные/средние хозяйства, население (ЛПХ - личные подсобные хозяйства) и крестьянские фермерские хозяйства (КФХ).

Самая наглядная картина в пользу крупно товарного производства – по яйцу куриного. Из общих объемов около 90% приходится на долю птицефабрик, фермеры этим практически не занимаются, остальное – дело рук населения. Но оно постоянно и заметно сокращает поголовье птицы и, соответственно, объемы получения яйца. Если тенденция не изменится (а все говорит о том, что так и будет), то через несколько лет в Тульской области будет невозможно купить яйцо «из-под курочки» с крестьянского подворья.

С молоком картина аналогичная, хотя здесь возможные сроки «исчезновения» продукции с ЛПХ и КФХ – дольше. Пока же на 39,1 тысячу тонн молока из хозяйств пришлось 8,1 тысяч тонн с подворий и 4,8 тысяч тонн – от фермеров. Вместе две последние категории «держат» четвертую часть производства.

При этом за год у населения число коров-телят снизилось сразу на 4,6 тысяч голов. Этот минус перекрыли своими «плюсами» хозяйства (+5,1 тысяч) и фермеры (+1,7 тысяч). Но тут есть еще один важный фактор. Производительность животных – надои – заметно – на 10-20% - выше в хозяйствах. И коровы там здоровее.

Население может предложить товар с высокой жирностью и отличным ароматом. Как ни странно, многие туляки от этого отвыкли. И мало кто из них умеет делать из частного молока творог, сметану, сливки, масло. Пить же деревенское молоко «просто так» - сегодня не у всякого получается…

По свиньям у населения 14% поголовья, у фермеров – 2,5%. И здесь очень активно восстанавливает и наращивает поголовье только хозяйства. Две другие категории – «минусуют». Слишком свежи воспоминания у селян об африканской чуме свиней, когда пять лет назад была принудительно уничтожена половина поголовья животных. Не забудьте – речь идет о 60 тысяч утилизированных (забито и сожженных) поросятах. Мы пока до уровня 2012 года – 112 тысяч голов – не добрались. Их у нас сегодня – только 84 тысячи.

Небольшая ремарка про овец и коз. Таких животных в области – 73,2 тысячи, на 1,2 тысяч меньше, чем год назад. На долю ЛПХ приходится 46 тысяч (60%), на КФХ – 12,9 тысяч (16%), на хозяйства – 15,4 тысяч (пятая часть). В настоящее время и фермеры, и население число животных снижает. Хозяйства – наращивают, но – немного. Суммарно преобладает тенденция к уменьшению поголовья.

В завершении – небольшое замечание по вопросу точности данных о поголовье и объемах производства. Если по хозяйствам они достаточно верны – те отчитываются перед органами статистики, по фермерам – относительно объективны (тоже отчитываются, но, как правило, раз в год), то по населению цифры имеют «неявное» происхождение. Откуда мы знаем, сколько осталось коров, свиней, коз-овец или кур с той или иной деревне? Особенно, если поселение – небольшое? Мы зачастую даже не знаем, сколько там на самом деле проживает людей! Никакой переписи по животным в последние три года не было.

Значит, данные сообщают работники местных администраций. Которые, в принципе, должны знать, кто и что держит на дворах. Но вполне могут и не знать. А уж по дачам ситуации и вовсе «темная». Так что реальная картина по «продуктовым запасам» у населения в виде живых братье меньших – туманная…

 

 

 

 
По теме
За три месяца тульским Роспотребнадзором «забраковано» 400 кг свинины - ИА Тульская служба новостей 134 объекта, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свинины, птицы и продуктов переработки было проверено тульским Роспотребнадзором во втором квартале 2017 года.
13.07.2017
 
Тульский Роспотребнадзор во втором квартале 2017 года забраковал 112 партий мяса - ИА Тульские новости Управлением Роспотребнадзора по Тульской области во втором квартале 2017 года проверено 134 объекта (114 организаций торговли, 18 организаций общественного питания и 2 предприятия пищевой промышленности АО Птицефабрика «Тульская»,
12.07.2017
МРСК Центра и Приволжья повышает надежность электроснабжения потребителей Тульской области - Донская газета В рамках подготовки электросетевого комплекса к безаварийному прохождению осенне-зимнего периода 2018 – 2019 года в филиале ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» продолжается реализация ремонтной программы.
21.06.2018 Донская газета
Пенсионный фонд проводит «Прямой провод» - Богородицкие вести 22 июня 2018 года Государственное учреждение - Управление Пенсионного фонда проводит «прямой провод» по вопросам выплаты и доставки пенсий и других социальных выплат.
21.06.2018 Богородицкие вести
21/06/2018 08:14 http://tula.business-magazine.online/?p=modules&modname=news&r=fullnews&id=24605 Прослушать новость Росстат огласил данные о текущих долгах по заработной плате в разрезе всех субъектов РФ.
21.06.2018 ИА Тульские новости
19 июня на базе учебного центра ООО «Кнауф Гипс Новомосковск» прошло годовое собрание объединения работодателей города «Совет предприятий».
20.06.2018 Новомосковская правда
Россия впервые принимает Чемпионат мира по футболу FIFA 2018™, поэтому в стране началась настоящая «Футболомания» – и не случайно именно так называется новая акция «Ростелекома».
19.06.2018 Газета Заря
  Приговором Донского городского суда ранее судимый 36-летний Вячеслав А. признан виновным в умышленном убийстве жителя микрорайона Новоугольный г. Донской (ч.1 ст.105 УК РФ).
20.06.2018 Прокуратура Тульской области
На территории предприятия, расположенного в Пролетарском районе Тулы, произошел несчастный случай, в результате которого погиб мужчина.
20.06.2018 Газета Тула
В Киреевске 42-летний мужчина осуждён за заведомо ложный донос об угоне его автомобиля, на котором накануне он совершил ДТП.
20.06.2018 Газета Маяк
"Синяя птица" - символ таланта - Газета Новая жизнь «Молодое поколение постоянно сидит в Интернете. Их ну ничего не интересует, кроме лайков, постов, фоток».
21.06.2018 Газета Новая жизнь
Музейные уроки к Дню памяти и скорби - Администрация Кимовского района Музейные уроки к Дню памяти и скорби Музейные уроки к Дню памяти и скорби Музейные уроки к Дню памяти и скорби Музейные уроки к Дню памяти и скорби Музейные уроки к Дню памяти и скорби Музейные уроки к Дню памяти и скорб
20.06.2018 Администрация Кимовского района
29 июня отмечает юбилей президент АНТО «Академия искусств», художественный руководитель школы танца «Экспрессия» Алла Константинова.
20.06.2018 Знамя
В рамках программы «Лето в парке» сотрудники Узловского художественно – краеведческого музея предложили самым юным узловчанам, их родителям,
20.06.2018 Знамя
В Туле прошел квест «Спортландия» - Администрация г. Тула 19 июня в Комсомольском парке для юных зареченцев был проведен спортивный квест, посвященный Международному дню олимпийца.
20.06.2018 Администрация г. Тула
Бронзовые медали областного тура - Богородицкие вести В Новомосковске  и Туле проходил областной тур Всероссийского турнира «Кожаный мяч» по футболу,  в котором  участвовали дети средней возрастной группы.
21.06.2018 Богородицкие вести
Корреспондент «КП», пользуясь грандиозным наплывом туристов, вышел на тропу любви Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Большие мероприятия издавна помогали нашей стране улучшать демографическую ситуацию.
21.06.2018 Комсомольская Правда
Профилактика наркомании среди молодёжи - Время и Люди Несмотря на проводимую в Российской Федерации активную работу среди молодежи по пресечению незаконного оборота наркотиков и профилактике злоупотребления ими,
21.06.2018 Время и Люди
Петрунин: Районная газета для людей старшего поколения – важный источник информации - Единая Россия Суворовское отделение Тульского регионального Союза пенсионеров направило Благодарственное письмо в адрес депутата Государственной Думы от Тульской области, члена фракции «Единая Россия» Николая Петрунина.
21.06.2018 Единая Россия
В рамках подготовки электросетевого комплекса к безаварийному прохождению осенне-зимнего периода 2018 – 2019 года в филиале ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» продолжается реализация ремонтной программы.
21.06.2018 Донская газета
По сообщению АО "Тулагорводоканал", сегодня, 21 июня, с 10:00 по нескольким адресам в поселке Барсуки будет отсутствовать холодная вода.
21.06.2018 Тульские Известия