Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Памятка Роспотребнадзора: как не отравиться грибами

Памятка Роспотребнадзора: как не отравиться грибами - Myslo.Ru
Фото: cdnmyslo.ru

Обязательно прочитайте и запомните несколько простых правил!

Причиной отравления может стать использование в  пищу ядовитых грибов, которые содержат специфические токсины или употребление условно съедобных грибов, выделяющих млечный сок или другие раздражающие вещества.

Определенную опасность представляют старые грибы, в  плодовых телах которых находятся продукты разложения белков, а  также порченые грибы, в  которых накапливаются токсичные продукты жизнедеятельности червей и  насекомых.

Некоторые грибы, произрастающие рядом или в  зоне размещения промышленных предприятий, автомобильных и  железных дорог, способны впитывать, и  накапливать вредные вещества из  почвы, воздуха. Увеличивается риск отравлений грибами и  в  засушливую погоду. Без достаточного количества влаги грибы растут долго и  плохо, успевая в  это время накопить в  себе множество вредных веществ.

Чтобы употребление готовых блюд с  грибами не  принесло вам беды, необходимо при сборе и  приготовлении грибов помнить соблюдать следующие простые правила:

  • собирать только хорошо известные грибы, не  класть в  лукошко сомнительные, перезрелые и  червивые. Помните о  первом и  главном правиле грибника: «Не  уверен, не  бери!»

  • не  собирать даже съедобные грибы в  городских парках, скверах, дворах и  лесопосадках, расположенных вблизи автомобильных и  железнодорожных магистралей, т.к. они способны накапливать вредные вещества и  становиться непригодными для употребления в  пищу;

  • никогда не  пробовать на  вкус сырые грибы;

  • помнить, что ядовитые грибы, как бледная поганка и  мухомор, имеют у  основания ножки клубневидное утолщение, окруженное оболочкой. На  эту особенность необходимо обращать внимание при сборе сыроежек. При сборе шампиньонов нужно знать, что пластинки у  них на  шляпке сначала быстро розовеют, а  затем темнеют. У  похожей на  шампиньон, смертельно ядовитой бледной поганки, пластинки остаются всегда белого цвета;

  • собирать грибы только в  корзину или лукошко, так как грибы, собранные в  полиэтиленовые пакеты или пластмассовые ведра хранятся там без доступа воздуха, быстро разогреваются и  разрушаются. Через несколько часов такого хранения они не  только теряют свой товарный вид, мнутся, крошатся, но  и  портятся;

  • обязательно перебирать грибы в  тот  же день, когда они были собраны, очищая их  от  песка и  грязи. Перезрелые, червивые, ломаные и  неизвестные грибы должны быть без сожаления выброшены. Необходимо срезать нижнюю часть ножек у  всех грибов, а  на  шляпке у  маслят снимать пленку, покрытую слизью;

  • строго соблюдать технологию при солении и  консервировании грибов;

  • перед засолом условно съедобных грибов (волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи, сморчки и  др.), содержащих млечный сок с  горьким вкусом и  раздражающими желудок веществами, необходимо их  вымачивать или отваривать в  течение 20−30 минут в  соленой воде или подкисленной уксусом, с  последующим выливанием отвара;

  • не  покупать на  улице, с  рук отварные, соленые, маринованные и  консервированные грибы, а  также икру или солянку с  грибами, приготовленные в  домашних условиях;

  • не  покупать малознакомые грибы у  лиц сомнительного вида.

  •  

    Последние новости Тульской области по теме:
    Памятка Роспотребнадзора: как не отравиться грибами

    Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы - ИА Тульская служба новостей
    Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы - Тула
    Использование в пищу ядовитых грибов, содержащих токсины или употребление грибов, выделяющих млечный сок, а также другие раздражающие вещества, может стать причиной серьезного отравления.
    19:26 07.07.2017 ИА Тульская служба новостей
    Памятка Роспотребнадзора: как не отравиться грибами - Myslo.Ru
    Памятка Роспотребнадзора: как не отравиться грибами - Тула
    Обязательно прочитайте и запомните несколько простых правил! Причиной отравления может стать использование в пищу ядовитых грибов, которые содержат специфические токсины или употребление условно съедобных грибов,
    11:01 07.07.2017 Myslo.Ru
    В 2016 году в основной капитал Тульской области инвестировано более 112 млрд рублей - ИА Тульские новостиПрослушать новость 26 сентября в рамках Дней Тульской области в Совете Федерации Федерального собрания РФ проходят профильные заседания Комитетов с участием представителей тульского региона.
    26.09.2017 ИА Тульские новости
    28 сентября в Туле начнется отопительный сезон - Администрация г. ТулаВ администрации города Тулы состоялось совещание по вопросам начала отопительного сезона.
    26.09.2017 Администрация г. Тула
    В новом учебном году филиал «Тулэнерго» активизирует работу  по предупреждению детского электротравматизма    - Арсеньевские Вести  В сентябре энергетики филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» — «Тулэнерго» провели более 40 уроков по электробезопасности для 2 500 школьников в возрасте от 8 до 16 лет из разных районов региона.
    26.09.2017 Арсеньевские Вести
    Арсеньевцам предлагают принять участие в голосовании «Мы — семья!» - Арсеньевские ВестиНа территории Тульской области в рамках областной акции «Счастливая семья – успешное государство» с 1 июня 2017 года стартовал региональный фотоконкурс «Мы – семья!».
    26.09.2017 Арсеньевские Вести
    В Узловском районе легковушка сбила пешехода - Тульские ИзвестияВ понедельник, 25 сентября, на 48-м километре автодороги "Тула-Новомосковск" легковушка сбила пешехода.
    26.09.2017 Тульские Известия
    26 сентября на площадке Посольства Японии в России состоялась презентация инвестиционного потенциала Тульской области.
    26.09.2017 Правительство области
    В Узловском районе легковушка сбила пешехода - Тульские ИзвестияВ понедельник, 25 сентября, на 48-м километре автодороги "Тула-Новомосковск" легковушка сбила пешехода.
    26.09.2017 Тульские Известия
    В Ясногорском районе 10-летний велосипедист погиб под колесами легковушки - Тульские ИзвестияУМВД России выясняет обстоятельства гибели в Ясногорском районе 10-летнего велосипедиста.
    26.09.2017 Тульские Известия
    Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту смерти новорожденного ребенка в Богородицке вследствие ненадлежащего исполнения медработниками профессиональных обязанностей - Следственный комитет25 сентября 2017 года Богородицким межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета РФ по Тульской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
    26.09.2017 Следственный комитет
    Гибель 10-летнего велосипедиста в ДТП под Тулой: общественный резонанс - Молодой коммунар
    Гибель 10-летнего велосипедиста в ДТП под Тулой: общественный резонанс
    Фото: rrnews.ru Трагедия произошла вечером 23 сентября в Ясногорском районе.
    Молодой коммунар
    Тульский подросток перевернулся на иномарке - Молодой коммунар
    Тульский подросток перевернулся на иномарке
    Фото: соцсети Накануне ночью в Туле возле дома № 18 на улице Колхозной автомобиль «Опель Корса» наехал на земляной вал и перевернулся.
    Молодой коммунар
    В Туле пенсионер с ножом напал на автомобилиста - Молодой коммунар
    В Туле пенсионер с ножом напал на автомобилиста
    Фото: соцсети В Управление Росгвардии по Тульской области поступила информация, что в Скуратово 59-летний мужчина получил ножевые ранения.
    Молодой коммунар
    Фотовыставка «Усадьба Поленовых Борок 1892-2017» в рамках проекта «Моя земля – мой сад» открылась в Алексинском художественно-краеведческом - Информационно-развлекательный портал Алексинъ градЪ2017 год - юбилейный год для музея-заповедника В.Д. Поленова. 125 лет исполняется главной жемчужине усадьбы - Большому дому, построенному выдающимся русским художником Василием Дмитриевичем Поленовым по собственному проекту.
    26.09.2017 Информационно-развлекательный портал Алексинъ градЪ
    Юные алексинцы рисунками голосуют за мир на земле - Алексинские ВестиВ Пластовском сельском Доме культуры состоялось интересное мероприятие для местной детворы.
    26.09.2017 Алексинские Вести
    «Русь православная» - Донская газетаВ историко-мемориальном музейном комплексе «Бобрики» прошло первое в новом учебном году занятие из цикла музейно-образовательной программы «Русь православная».
    26.09.2017 Донская газета
    5 октября в Богучарове состоится научная конференция «Алексей Степанович Хомяков: философ, богослов, поэт» - Газета Тула
    5 октября в Богучарове состоится научная конференция «Алексей Степанович Хомяков: философ, богослов, поэт»
    В личности Алексея Степановича Хомякова и его трудах воплотились ведущие тенденции русского общественного и церковного развития XIX столетия.
    Газета Тула
    Фестиваль завершился - Донская газета
    Фестиваль завершился
    в Тульском академическом театре драмы состоялась церемония закрытия XV Международного фестиваля военного кино имени Ю.Н.
    Донская газета
    Туле завершился XV Международный фестиваль военного кино имени Ю.Н. Озерова - Наследие
    Туле завершился XV Международный фестиваль военного кино имени Ю.Н. Озерова
    22 сентября в Тульском академическом театре драмы состоялась церемония закрытия XV Международного фестиваля военного кино имени Ю.Н.
    Наследие
    В 2016 году в основной капитал Тульской области инвестировано более 112 млрд рублей - ИА Тульские новостиПрослушать новость 26 сентября в рамках Дней Тульской области в Совете Федерации Федерального собрания РФ проходят профильные заседания Комитетов с участием представителей тульского региона.
    26.09.2017 ИА Тульские новости
    Официальные лица матча «Арсенал» - «Краснодар» - ФК АрсеналМатч тульских оружейников с краснодарцами судит 33-летний арбитр ФИФА Сергей Иванов из Ростова-на-Дону.
    26.09.2017 ФК Арсенал
    Сборная тульского правительства уступила футболистам Совфеда - ИА Тульская пресса.RuСпортсмены тульского правительства сыграли с командами Совета Федерации. Как стало известно ИА «Тульская пресса»,
    26.09.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    На спартакиаде ТОС - Наша Жизнь
    На спартакиаде ТОС
    В Новомосковске на базе колледжа олимпийского резерва прошла спартакиада территориальных общественных самоуправлений.
    Наша Жизнь
    Спартакиада ТОС Тульской области 2017 - Донская газета
    Спартакиада ТОС Тульской области 2017
    На стадионе Колледжа олимпийского резерва Тульской области в Новомосковске состоялась Спартакиада территориального общественного самоуправления Тульской области 2017.
    Донская газета
    «Золото» алексинских авиамоделистов - Алексинские Вести
    «Золото» алексинских авиамоделистов
    В Тюмени состоялся финал кубка России по авиамодельному спорту в классе моделей «воздушный бой».
    Алексинские Вести
    В 2016 году в основной капитал Тульской области инвестировано более 112 млрд рублей - ИА Тульские новостиПрослушать новость 26 сентября в рамках Дней Тульской области в Совете Федерации Федерального собрания РФ проходят профильные заседания Комитетов с участием представителей тульского региона.
    26.09.2017 ИА Тульские новости
    28 сентября в Туле начнется отопительный сезон - Администрация г. ТулаВ администрации города Тулы состоялось совещание по вопросам начала отопительного сезона.
    26.09.2017 Администрация г. Тула
    В новом учебном году филиал «Тулэнерго» активизирует работу  по предупреждению детского электротравматизма    - Арсеньевские Вести  В сентябре энергетики филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» — «Тулэнерго» провели более 40 уроков по электробезопасности для 2 500 школьников в возрасте от 8 до 16 лет из разных районов региона.
    26.09.2017 Арсеньевские Вести
    Арсеньевцам предлагают принять участие в голосовании «Мы — семья!» - Арсеньевские ВестиНа территории Тульской области в рамках областной акции «Счастливая семья – успешное государство» с 1 июня 2017 года стартовал региональный фотоконкурс «Мы – семья!».
    26.09.2017 Арсеньевские Вести
    В Узловском районе легковушка сбила пешехода - Тульские ИзвестияВ понедельник, 25 сентября, на 48-м километре автодороги "Тула-Новомосковск" легковушка сбила пешехода.
    26.09.2017 Тульские Известия