Рецепт тулячки, нужный всем


Фото:  предоставлено пресс-службой предприятия.

Переплётчица Евгения Макарова хорошо известна в  своём предприятии  — КБП  — не  только как мастер своего дела, а  как искусный пекарь удивительного хлеба на  ржаной закваске. За  рецептом его приготовления к  ней обращаются очень многие. А  на  кулинарном конкурсе, посвященном академику А.Г. Шипунову, она была отмечена первым призом организаторами соревнования и  членами жюри. Мало того, победу Макаровой присудил и  спонсор конкурса  — тульское отделение Сбербанка России , наградив её  специальной премией. Рецепт хлеба прост. Евгения выпекает его в  специальной форме, добавляя по  желанию зёрнышки подсолнечника, тыквы, льна или кунжута. Ржаная закваска в  течение 5  дней выращивается из  ржаной муки, перемешанной с  чистой водой, в  холодильнике. Для выпечки буханки хлеба весом 1200 грамм нужно всего 15  грамм ржаной закваски. Буханка получается ароматной и  очень вкусной, а  главное, полезной. Недаром рецепт от  Макаровой так популярен в  КБП.

 
По теме
поликлиника (5).jpg - Молодой коммунар Усадьба Мосоловых, Дом Баташёвых, Дом Толстого в Ясной Поляне —  на стенах поликлиники № 2 в Дубне теперь нарисованы виды этих  достопримечательностей региона.
Молодой коммунар
Специалистом отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Тульской области 20.03.2024 проведен профилактический визит в форме беседы в обществе с ограниченной ответственностью «Стоматология».
Роспотребнадзор
1-76zAqEUzNV0 - Управление культуры и туризма Каникулы для детей представляют возможность разрядить накопившееся напряжение, погрузиться в хобби и заняться чем-то новым.
Управление культуры и туризма
фото - Алексинская ЦБС 2 апреля много лет подряд десятки стран всего мира отмечают замечательный весенний праздник – День детской книги.
Алексинская ЦБС
«Сказочная фея» 6+ - Межпоселенческая библиотека      В Смородинской сельской библиотеке для ребят был подготовлен квест в чемоданчике «Сказочная фея».
Межпоселенческая библиотека