Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно выбирать овощи и фрукты

Фото: www.tsn24.ru

Тульский Роспотребнадзор напомнил напоминает о том, что фрукты и овощи могут содержать опасные концентрации вредных веществ. Именно поэтому важно знать, как и где выбирать овощи и фрукты и на что следует обратить внимание в первую очередь.

Как сообщает Управление, не рекомендуется покупать пищевые продукты в местах стихийной торговли. Как правило, при такой продукции нет документов, подтверждающей качество и безопасность, условия хранения и реализации не соблюдаются, а продавцы не имеют медицинских книжек. Овощи, фрукты и ягоды, продающиеся вдоль автомобильных дорог, достаточно быстро накапливают выделяющиеся с выхлопными газами вредные вещества, что может послужить причиной возникновения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

Санитарными требованиями запрещается продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов. Люди, приобретающие такие продукты, считают, что достаточно срезать подгнивший бочок и это помогает решить проблему. Однако следует иметь ввиду, что плесневые грибы выделяют микотоксины, которые достаточно быстро поражают весь плод целиком. Содержащийся в заплесневелых ягодах, плодах и овощах микотоксин патулин обладает канцерогенным действием, может вызвать сильнейшие нарушения в работе печени и необратимые ее повреждения.

Перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно вымыть под проточной водой. Сырые овощи и зелень, перед ополаскиванием в проточной воде, рекомендуется выдержать в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течение 10 мин.

Последние новости Тульской области по теме:
Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно выбирать овощи и фрукты

Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно выбирать овощи и фрукты - ИА Тульская служба новостей
Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно выбирать овощи и фрукты - Тула
Тульский Роспотребнадзор напомнил напоминает о том, что фрукты и овощи могут содержать опасные концентрации вредных веществ.
18:22 18.07.2017 ИА Тульская служба новостей
- Тула
Специалисты напоминают тулякам несколько простых правил. Все мы знаем, что летом очень важно употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, которые, наряду с ценными и питательными веществами,
17:44 18.07.2017 Myslo.Ru
- Тула
Лето – пора, когда каждому человеку хочется отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
11:55 18.07.2017 Тульские СМИ
 
По теме
В Новомосковске проверили сельхозпродукцию - ИА Тульская пресса.Ru Специалистами территориального отдела Роспотребнадзора по Новомосковску, Донскому, Богородицкому, Веневскому, Кимовскому и Узловскому районам во втором квартале проведено 18 проверок предпринимателей,
01.08.2017
 
В Заокском районе сгорели дом, сарай и автомобиль - ИА Тульские новости 20/07/2018 09:35 Прослушать новость Как сообщает пресс-служба регионального ГУ МЧС России,  сегодня в 02:51 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании дома,
20.07.2018 ИА Тульские новости
Тульские учителя могут поработать в Таджикистане. - Газета Тула В августе нынешнего года планируется направление российских учителей для работы в Президентских лицеях (образовательные учреждения общего образования, обучение на русском языке) Республики Таджикистан в городах Душанбе, Гиссар,
20.07.2018 Газета Тула
Указ об установлении ограничительных мероприятий по бешенству животных на территории садового некоммерческого товарищества «Шахтер» в Алексине подписал губернатор Тульской области Алексей Дюмин.
20.07.2018 Алексинские Вести
Стали символом своего времени - Знамя В центральной городской библиотеке состоялось очередное заседание клуба «Литературная Среда», посвященное творчеству  Ремарка и Маркеса.
20.07.2018 Знамя
«Толстые. Бусы судеб» - Газета Щекинский вестник В рамках Международного съезда семьи Толстых 20 июля 2018 года в 18:30 в галерее «Ясная Поляна» (Тула, ул.
19.07.2018 Газета Щекинский вестник
Навстречу Дню Дубны - Наследие День Дубны 4 августа 2018 года (место проведения – центральная площадь п. Дубна) Утренняя программа 10:00 – детский праздничный концерт «Школьные годы чудесные»; 10:30 – выступление губернаторского оркестра;
20.07.2018 Наследие
Недавно Объединение центров принимало делегацию руководителей и специалистов Белгородского государственного центра народного творчества, заинтересовавшихся опытом проектного управления,
20.07.2018 Белёвская правда
В рамках Международного съезда семьи Толстых 20 июля 2018 года в 18:30 в галерее «Ясная Поляна» (Тула, ул.
20.07.2018 Газета Деловой посредник
В Веневском районе, в туристическом центре «Золотой город», парк которого выполнен в стилистике средневекового Китая, проходит фестиваль «Среднерусская возвышенность»,
20.07.2018 Красное знамя
В спорте останавливаться не будем - Администрация г.Новомосковск Вчера заместитель главы администрации Алексей Бирюлин посетил с ознакомительным визитом Ледовый дворец «Юбилейный», тренировочную ледовую арену, а также спортивный комплекс «Виктория».
19.07.2018 Администрация г.Новомосковск
tenis_den - Комсомольская Правда Фигурист Денис Тен застал воров врасплох, а они исполосовали его ножом [видео] Платон СОЗОНТОВ Алма БЕСАНАЛИЕВА Бронзовый призер зимних Олимпийских игр 2014 года, серебряный медалист чемпионата мира по фигурному катанию-2013,
20.07.2018 Комсомольская Правда
- пусть не в далекие края, но точно на поезде нашей Тульской детской железной дороги можно уехать в далекий и близкий - как кому - мир детства.
20.07.2018 Новомосковская правда
- Оксана Владимировна, я больше не хочу жить с мамой… Мне страшно. Приезжайте, пожалуйста.
20.07.2018 Наша Жизнь
20 июля заместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства Тульской области Дмитрий Миляев провел рабочее совещание по вопросам организации поставок сельхозпроизводителям и фермерским хозяйствам региона
20.07.2018 Газета Щекинский вестник
Технику тульских аграриев обеспечат запчастями - Газета Заокский вестник 20 июля заместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства Тульской области Дмитрий Миляев провел рабочее совещание по вопросам организации поставок сельхозпроизводителям и фермерским хозяйствам региона
20.07.2018 Газета Заокский вестник
Группа «Россети» обеспечивает инфраструктурные условия для развития Дагестана - дан старт комплексной модернизации электросетей республики - Сельская новь В Каспийске на территории «Анжи-Арена» генеральный директор компании «Россети» Павел Ливинский и Председатель Правительства Республики Дагестан Артём Здунов в ходе торжественной церемонии открытия дали старт первым Всеро
20.07.2018 Сельская новь
     ОГИБДД ОМВД России по Узловскому району сообщает, что 30 июня в 2.15 на 53 км а\д «Тула – Новомосковск» водитель, 1991 г. р., управляя автомобилем Черри Тиго, двигаясь в направлении Тулы со стороны Новомосковска,
20.07.2018 Знамя