Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Потребление мяса туляками в 2017 году превысит 75 кг на одного жителя

Потребление мяса туляками в 2017 году превысит 75 кг на одного жителя - ИА Тульские новости
Фото: region.center

Потребление мяса в  2017 году составит в  России в среднем 75,2  кг/чел., то  есть вернется к  уровню 2013  и 1990 гг. Такой прогноз озвучил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев в  ходе годового собрания, пишет журнал «Агроинвестор».

«Последние пять лет стали рубежными, в  2013-м году потребление впервые достигло дореформенного (образца 1990 года) уровня»,  - отметил Ковалев. Для сравнения: в  2000 году среднее потребление мяса в  стране составляло всего 41,5  кг/чел. В  прошлом году этот показатель был на  уровне 73  кг/чел.

Как пишет «Бизнес 71», драйвером роста сейчас является свинина. По  оценке НСС, в  этом году ее  потребление может достичь 25,8  кг на  человека, что на  1,1  кг больше, чем год назад. А  за  17  лет произошел более чем двукратный рост.

«Потребление свинины росло огромными темпами, дальнейшее увеличение, вероятно, не  будет превышать  1% в  год, а  в  случае каких-то форс-мажоров, как показал опыт, может быть и  снижение»,  - рассказал Ковалев. По  данным союза, в  2013 году среднее потребление свинины достигало 26,6  кг, но  в  следующие два года на  фоне ухудшения макроэкономической ситуации в  стране и  падения реальных доходов населения спрос на  мясо снизился, в  том числе потребление свинины упало до  23,2−23,4  кг.

Сейчас потребление не  сокращается благодаря уменьшению цен на  свинину. Этот фактор обеспечил позитивную динамику, как в  прошлом, так и  в  первой половине этого года. Средняя оптовая цена на  живых свиней в  ЦФО в  прошлом году была почти на  10% ниже уровня предыдущего года, составив 111,8 руб./кг, следует из  данных НСС.

При этом союз отмечает сдвиг платежеспособного спроса с  других видов животного белка на  свинину. В  частности, если раньше потребители отдавали предпочтение курятине бройлерного типа, то  в  прошлом году прирост производства в  секторе замедлился, в  итоге цены на  птицу перестали снижаться и  оказались относительно высокими на  фоне цен на  свинину.

Тем не  менее, в  структуре потребления мяса в  этом году по-прежнему будет преобладать птица  - 33,7  кг/чел., что на  1,2  кг больше, чем в  2016-м. Спрос на  говядину как наиболее дорогой вид мяса продолжит падать, в  этом году ее  потребление составит 13,6  кг/чел.

В Тульской области свои потребности регион обеспечивает лишь по мясу птицы – за счет хорошей работы птицефабрик по выращиванию кур и индеек. Производство говядины постоянно снижается, и сегодня из каждых 100 кг «тульского» мяса на этот вид продукции приходится лишь 8 кг. Поэтому почти все мясо данного вида на рынках и в магазинах Тульской области – привозное. И оно, кстати, вместе с бараниной – самое дорогое. Не дешевеет.

Тульский Роспотребнадзор забраковал почти 400 кг некачественного мяса - Myslo.RuВ ходе внеплановых проверок было исследовано 100 образцов свинины, мяса птицы и субпродуктов.
16.07.2017 Myslo.Ru
В Тульской области не все мясо одинаково полезно - Nm71.RuРоспотребнадзор во II квартале этого года проверил 134 предприятия, занимающихся производством и продажей свинины, мяса птицы и продуктов их переработки.
13.07.2017 Nm71.Ru
За три месяца тульским Роспотребнадзором «забраковано» 400 кг свинины - ИА Тульская служба новостей134 объекта, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свинины, птицы и продуктов переработки было проверено тульским Роспотребнадзором во втором квартале 2017 года.
13.07.2017 ИА Тульская служба новостей
Тульский Роспотребнадзор во втором квартале 2017 года забраковал 112 партий мяса - ИА Тульские новостиУправлением Роспотребнадзора по Тульской области во втором квартале 2017 года проверено 134 объекта (114 организаций торговли, 18 организаций общественного питания и 2 предприятия пищевой промышленности АО Птицефабрика «Тульская»,
12.07.2017 ИА Тульские новости
Правила противопожарного режима - ЗнамяНачальник ОНД и ПР по Узловскому, Киреевскому районам и г. Донской Тульской области Юрий Козлов о вступивших в силу изменениях в правила противопожарного режима в Российской Федерации».
19.01.2018 Знамя
В Тульской области за год добыто более 500 кабанов - ИА Тульская служба новостейПо состоянию на 1 апреля 2017 года численность кабанов на территории Тульской области составил 1 103 головы.
19.01.2018 ИА Тульская служба новостей
Птичья столовая - ЗнамяВ клубах по месту жительства ЦДДМ в рамках природоохранной акции проведены встречи на тему «Птичья столовая».
19.01.2018 Знамя
В пятницу в Туле морозно, переменная облачность - Тульские Известия
В пятницу в Туле морозно, переменная облачность
Сегодня, в пятницу, 19 января, в Туле морозно, переменная облачность. Как сообщает Росгидрометцентр, температура воздуха днем составит около 8-9 градусов мороза.
Тульские Известия
Наша зеленая планета - Знамя
Наша зеленая планета
Для учащихся центра образования "Федоровский" сельским библиотекарем проведен экологический круиз «Наша зеленая планета».
Знамя
Страна гор - Знамя
Страна гор
Еще два года назад, когда вместе с друзьями задумали совершить автомобильное путешествие по республикам Северного Кавказа, мы даже не представляли, что оказавшись однажды высоко в горах,
Знамя
765445343-=0- - ИА Тульская пресса.RuВ группе «Подслушано в Туле» разместили пост о смерти сотрудницы тульского офиса «Мегафона».
18.01.2018 ИА Тульская пресса.Ru
В Туле автоледи врезалась в опору ЛЭП, пострадал младенец - Тульские ИзвестияВ Туле на Орловском шоссе, возле  дома № 1 «Мицубиси Лансер» наехал на препятствие.
19.01.2018 Тульские Известия
Изобретательные воры: двое парней украли неисправную машину, чтобы переставить двигатель на свой автомобиль - Центр 71У молодого человека из Киреевска сломался двигатель в автомобиле. Чтобы не тратиться на новый, он вместе с приятелем решился на рискованную авантюру.
18.01.2018 Центр 71
Установлен подозреваемый в краже - Знамя
Установлен подозреваемый в краже
Полицейскими в Новомосковске установлен подозреваемый в краже. По предварительным данным, злоумышленник для совершения хищения чужого имущества воспользовался алкогольным опьянением случайной знакомой, хозяйки квартиры,
Знамя
Стала жертвой обмана - Знамя
Стала жертвой обмана
Сотрудники полиции в Узловском районе принимают меры для установления причастных к совершению мошенничества.
Знамя
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!» - Комсомольская Правда
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!»
Ирина Раменская и еще пятеро подростков серьезно пострадали, одна девочка в коме [эксклюзивное видеоинтервью из больницы] Дмитрий НИСИФОРОВ Посмотришь на фото 15-летнего девятиклассника Антона Б. из Бурятии, и не верится,
Комсомольская Правда
В музее Крылова состоится мастер-класс - ИА Тульская служба новостейЗавтра, 20 января, в музее П.Н. Крылова состоится мастер-класс «Подарок для Татьяны».
19.01.2018 ИА Тульская служба новостей
Туляку Алексею Воробьеву исполнилось 30 лет - ИА Тульская пресса.RuУроженец Тулы также активно снимается в кино Как стало известно «Тульской прессе», сегодня певцу Алексею Воробьеву исполняется 30 лет.
19.01.2018 ИА Тульская пресса.Ru
Завтра в Туле состоится концерт «Наш Высоцкий» - Тульские ИзвестияТульская областная универсальная научная библиотека и Тульский клуб «Горизонт» приглашают 20 января 2018 года на концерт «Наш Высоцкий», посвященный 80-летию со дня рождения поэта и артиста.
19.01.2018 Тульские Известия
4-й слёт гармонистов в селе Ломовки Богородицкого района - Тульские СМИ
В Богородицком районе прошёл слёт гармонистов
В Доме культуры села Ломовки Богородицкого района состоялся 4-й слёт ломовских гармонистов, посвященный памяти Геннадия Заволокина.
Тульские СМИ
7 дней вокруг света - Знамя
7 дней вокруг света
В путешествие отправились 17 воспитанниц коллектива «Модница» вместе с педагогом Любовью Толстоуховой.
Знамя
В приветствиях громких - Знамя
В приветствиях громких
Михаил Крышко В школе 9 сентября (дружеский шарж) – А скажите-ка мне, дети, Не тяните время зря: Кто родился на планете В день девятый сентября?
Знамя
ВетерТекст.jpg - ФК АрсеналОчередная страница «Турецкого дневника» - о работе «Арсенала» на первом тренировочном сборе и поздравлении из далекого Казахстана.
19.01.2018 ФК Арсенал
Богородицкая команда на 39-м областном зимнем туристическом слёте в Алексин-Боре - Тульские СМИНедавно в Алексин-Боре прошёл 39-й областной зимний туристический слёт, в котором воспитанники педагога дополнительного образования Дворца детского (юношеского) творчества города Богородицка Марины Павловой ежегодно прин
19.01.2018 Тульские СМИ
Накануне состоялось заседание рабочей группы по мониторингу и анализу текущей дорожной ситуации на участках улично-дорожной сети города Тулы,
19.01.2018 Администрация г. Тула
Алексей Дюмин на встрече с представителями ведущих региональных спортивных федераций - Тульские СМИ
В 2017 году спортсмены Тульской области завоевали 1156 медалей, из них 321 золотую
В среду, 17 января, губернатор Тульской области Алексей Дюмин встретился с представителями ведущих региональных спортивных федераций.
Тульские СМИ
Тульская область была и остаётся спортивным регионом - Знамя
Тульская область была и остаётся спортивным регионом
Губернатор Тульской области Алексей Дюмин встретился с представителями ведущих спортивных федераций региона.
Знамя
Мигран Барбарян победил в полуфинале юниорского первенства ЦФО по боксу - Тульские СМИ
Туляки Бочаров и Барбарян – в финале первенства ЦФО, Чунихин – бронзовый призёр
На проходящем в Ярославле первенстве Центрального федерального округа по боксу среди юниоров в четверг, 18 декабря, состоялись полуфинальные поединки.
Тульские СМИ
Менингит в Туле: что известно сейчас - ИА Тульские новостиПрослушать новость Главной темой продолжает оставаться менингит, от которого за последнее время в Туле скончались как минимум 2 человека.
19.01.2018 ИА Тульские новости
  Тульский областной суд 19 января 2018 вынес обвинительный приговор жителю Тамбовской области 50-летнему Сергею М. и двум жителям Пермского края - ранее судимому 31-летнему Василию Щ.и 25-летнему Александру С..
19.01.2018 Прокуратура Тульской области
«Панцири-С» зарядили управляемыми ракетами - ИА Тульская служба новостей  На ракетно-стрелковой конференции объединения противовоздушной и противоракетной обороны ВКС РФ силами подразделения ПВО было продемонстрировано отражение нападения условного воздушного противника со сменой мест дислокации.
19.01.2018 ИА Тульская служба новостей
В Туле автоледи врезалась в опору ЛЭП, пострадал младенец - Тульские ИзвестияВ Туле на Орловском шоссе, возле  дома № 1 «Мицубиси Лансер» наехал на препятствие.
19.01.2018 Тульские Известия
Медиарейтинг первых лиц столиц - ЗнамяМедиарейтинг первых лиц столиц субъектов Центрального федерального округа за 2017 год.
19.01.2018 Знамя