Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Потребление мяса туляками в 2017 году превысит 75 кг на одного жителя

Потребление мяса туляками в 2017 году превысит 75 кг на одного жителя - ИА Тульские новости
Фото: region.center

Потребление мяса в  2017 году составит в  России в среднем 75,2  кг/чел., то  есть вернется к  уровню 2013  и 1990 гг. Такой прогноз озвучил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев в  ходе годового собрания, пишет журнал «Агроинвестор».

«Последние пять лет стали рубежными, в  2013-м году потребление впервые достигло дореформенного (образца 1990 года) уровня»,  - отметил Ковалев. Для сравнения: в  2000 году среднее потребление мяса в  стране составляло всего 41,5  кг/чел. В  прошлом году этот показатель был на  уровне 73  кг/чел.

Как пишет «Бизнес 71», драйвером роста сейчас является свинина. По  оценке НСС, в  этом году ее  потребление может достичь 25,8  кг на  человека, что на  1,1  кг больше, чем год назад. А  за  17  лет произошел более чем двукратный рост.

«Потребление свинины росло огромными темпами, дальнейшее увеличение, вероятно, не  будет превышать  1% в  год, а  в  случае каких-то форс-мажоров, как показал опыт, может быть и  снижение»,  - рассказал Ковалев. По  данным союза, в  2013 году среднее потребление свинины достигало 26,6  кг, но  в  следующие два года на  фоне ухудшения макроэкономической ситуации в  стране и  падения реальных доходов населения спрос на  мясо снизился, в  том числе потребление свинины упало до  23,2−23,4  кг.

Сейчас потребление не  сокращается благодаря уменьшению цен на  свинину. Этот фактор обеспечил позитивную динамику, как в  прошлом, так и  в  первой половине этого года. Средняя оптовая цена на  живых свиней в  ЦФО в  прошлом году была почти на  10% ниже уровня предыдущего года, составив 111,8 руб./кг, следует из  данных НСС.

При этом союз отмечает сдвиг платежеспособного спроса с  других видов животного белка на  свинину. В  частности, если раньше потребители отдавали предпочтение курятине бройлерного типа, то  в  прошлом году прирост производства в  секторе замедлился, в  итоге цены на  птицу перестали снижаться и  оказались относительно высокими на  фоне цен на  свинину.

Тем не  менее, в  структуре потребления мяса в  этом году по-прежнему будет преобладать птица  - 33,7  кг/чел., что на  1,2  кг больше, чем в  2016-м. Спрос на  говядину как наиболее дорогой вид мяса продолжит падать, в  этом году ее  потребление составит 13,6  кг/чел.

В Тульской области свои потребности регион обеспечивает лишь по мясу птицы – за счет хорошей работы птицефабрик по выращиванию кур и индеек. Производство говядины постоянно снижается, и сегодня из каждых 100 кг «тульского» мяса на этот вид продукции приходится лишь 8 кг. Поэтому почти все мясо данного вида на рынках и в магазинах Тульской области – привозное. И оно, кстати, вместе с бараниной – самое дорогое. Не дешевеет.

Тульский Роспотребнадзор забраковал почти 400 кг некачественного мяса - Myslo.RuВ ходе внеплановых проверок было исследовано 100 образцов свинины, мяса птицы и субпродуктов.
16.07.2017 Myslo.Ru
В Тульской области не все мясо одинаково полезно - Nm71.RuРоспотребнадзор во II квартале этого года проверил 134 предприятия, занимающихся производством и продажей свинины, мяса птицы и продуктов их переработки.
13.07.2017 Nm71.Ru
За три месяца тульским Роспотребнадзором «забраковано» 400 кг свинины - ИА Тульская служба новостей134 объекта, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свинины, птицы и продуктов переработки было проверено тульским Роспотребнадзором во втором квартале 2017 года.
13.07.2017 ИА Тульская служба новостей
Тульский Роспотребнадзор во втором квартале 2017 года забраковал 112 партий мяса - ИА Тульские новостиУправлением Роспотребнадзора по Тульской области во втором квартале 2017 года проверено 134 объекта (114 организаций торговли, 18 организаций общественного питания и 2 предприятия пищевой промышленности АО Птицефабрика «Тульская»,
12.07.2017 ИА Тульские новости
27 июля в Тульской области +32°С - ИА Тульские новостиКак сообщают синоптики, 27 июля в Тульской области переменная облачность.
27.07.2017 ИА Тульские новости
Борщевик отбирает землю у тульских деревень и городов - ГТРК ТулаТу попытку скосить подступаюший к дому борщевик Владимир забудет не скоро.
27.07.2017 ГТРК Тула
В Туле было проверено качество уборки 50 дворов - ИА Тульская служба новостей49 тульских дворов были обследованы 26 июля сотрудниками управления по административно-техническому надзору на предмет окоса и уборки территории, а также вывоза мусора.
26.07.2017 ИА Тульская служба новостей
В четверг в Туле ожидается гроза - Тульские Известия
В четверг в Туле ожидается гроза
В четверг в Туле ожидается жаркая погода, возможна гроза. Как сообщает Росгидрометцентр, воздух прогреется до 27 градусов.
Тульские Известия
В Туле удаляют аварийные деревья - Тульские Известия
В Туле удаляют аварийные деревья
В Туле продолжаются работы по благоустройству: ведется уборка территорий, улиц, вывоз мусора, ликвидация несанкционированных свалок и удаление аварийных деревьев.
Тульские Известия
Активисты ОНФ в Тульской области присоединились к всероссийской акции Народного фронта «Безопасный двор» - Тульские Известия
Активисты ОНФ в Тульской области присоединились к всероссийской акции Народного фронта «Безопасный двор»
Активисты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Тульской области включились во всероссийскую акцию ОНФ «Безопасный двор».
Тульские Известия
23d77f562b610572f750f1b211f208b2 - Газета Щекинский вестникПолицейскими Щёкино выясняются обстоятельства двух краж из торгового зала одного из городских сетевых супермаркетов.
27.07.2017 Газета Щекинский вестник
В одной из квартир Алексина ночью горел балкон - ИА Тульская служба новостейБалкон в квартире, расположенные на улице Трудовые резервы в Алексине, загорелся ночью 27 июля.
27.07.2017 ИА Тульская служба новостей
Водитель заснул за рулем - Время и ЛюдиСегодня ранним утром недалеко от Медведева леса (на 271 км автодороги М-4) автомобиль «Минивен Хюндай», следовавший из Ставропольского края, «влетел» в фуру «Вольво».
26.07.2017 Время и Люди
В Алексине ночью вспыхнул балкон в многоэтажке - Тульские Известия
В Алексине ночью вспыхнул балкон в многоэтажке
Ночью четверга в Алексине загорелся балкон в квартире на первом этаже одного из домов по ул.
Тульские Известия
В Туле предотвращена кража из храма - Молодой коммунар
В Туле предотвращена кража из храма
Фото: hotel-sofi.ru Следователем СУ УМВД России по Туле возбуждено уголовное дело по признакам покушения на кражу.
Молодой коммунар
ДТП в Тульской области 25 июля 2017 года - Тульские СМИ
Под Тулой велосипедист не смог объехать «Волгу»
Госавтоинспекция сообщает о дорожно-транспортных происшествиях в Тульской области за минувшие сутки – вторник, 25 июля.
Тульские СМИ
Радость природы - Газета Знамя28 июля в 17:00 в галерее «Ясная Поляна» (Тула, ул. Октябрьская, 12) откроется выставка пейзажной живописи «Радость природы» – совместный проект музея-усадьбы «Ясная Поляна» и группы тульских художников.
26.07.2017 Газета Знамя
4da29af89169ae7cd56dd82b8f4ec847 - Донская газетаВ селе Казаки Елецкого района Липецкой области состоялся IV Межрегиональный фестиваль «Казачья застава», в котором приняли участие коллективы из многих областей России: Липецкой, Тамбовской, Астраханской, Ростовской, Белгородской,
27.07.2017 Донская газета
  Лекция посвящена 130-летию со дня рождения одного из самых известных художников ХХ века Марка Шагала.
26.07.2017 Тульское музейное объединение
Дорогой сердцам  подарок - Наша Жизнь
Дорогой сердцам подарок
Родная земля талантами полна: недавно село Нарышкино посетила Екатерина Картавцева – поэт, писатель и редактор тульской областной газеты «Тульские известия», уроженка деревни Кочановка Тепло-Огаревского района.
Наша Жизнь
У слияния Дона и Непрядвы - Газета Знамя
У слияния Дона и Непрядвы
ДОН. ВСЯ ИСТОРИЯ НА БЕРЕГАХ ОДНОЙ РЕКИ Открытие новой экспозиции в Музейно-мемориальном комплексе в селе Монастырщино 3 августа, в 14.00 Тульская область,
Газета Знамя
Маргарита Эмануэль и Илья Поляков2 - Газета Тула
Тула живет с улыбкой
С 18 по 23 июля в Туле проходил IX международный фестиваль уличных театров «Театральный дворик».
Газета Тула
В Туле запретят остановку транспорта - Тульские ИзвестияОстановку транспорта запретят в связи с проведением 27 июня праздничных мероприятий, посвященных 150-летию НУЗ «Отделенческая больница на ст.
26.07.2017 Тульские Известия
ib5KY0qmB9g.jpg - ФК АрсеналГенеральный директор ПФК «Арсенал» о летнем межсезонье, трансферной политике, модернизации тренировочной базы,
26.07.2017 ФК Арсенал
«Арсенал» оштрафовали за неправильный выход игроков из автобуса - Myslo.RuШтраф – 10 тысяч рублей. На заседании Контрольно-дисциплинарного комитета было принято решение оштрафовать тульский «Арсенал» по итогам матча с хабаровским «СКА».
26.07.2017 Myslo.Ru
Дмитрий Балашов - Тульские СМИ
Задача «Арсенала» – закрепиться в середине турнирной таблицы
Генеральный директор ПФК « Арсенал » Дмитрий Балашов рассказал о летнем межсезонье, трансферной политике, модернизации тренировочной базы, взаимоотношениях с болельщиками и задачах на сезон.
Тульские СМИ
Тулячка войдёт в международный Зал волейбольной славы - Тульские Известия
Тулячка войдёт в международный Зал волейбольной славы
Выдающаяся тульская волейболистка Ирина Кириллова номинирована на включение в Зал волейбольной славы.
Тульские Известия
В итоге первое место занял Николай Алешин - Газета Знамя
В итоге первое место занял Николай Алешин
В шахматно-шашечном клубе ДЮСШ впервые состоялся блиц-турнир по шахматам, посвященный Международному Дню шахмат, в котором приняло участие 12 шахматистов Узловского района и один представитель Богородицка.
Газета Знамя
Несколько поколений туляков просто никогда не видели Казанскую набережную - ГТРК ТулаЭто как обратная сторона Луны – несколько поколений туляков просто никогда не видели Казанскую набережную – город оказался лишен главной части исторического центра.
27.07.2017 ГТРК Тула
6971d2821e579850b39c4d3fa261d122 - Донская газетаСостоялось очередное заседание административной комиссии муниципального образования город Донской.
27.07.2017 Донская газета
e6dbf779d065402a13bbcb4c76f32d7f - Донская газетаЗаместитель председателя правительства – министр молодежной политики Тульской области провела прямую линию с жителями.
27.07.2017 Донская газета
Работа в графике - Администрация г.НовомосковскПо окончанию встречи с населением, которая состоялась вчера в поселке Первомайский, глава администрации Вадим Жерздев проконтролировал ход работ по капитальному ремонту Дома культуры и местной школы.
27.07.2017 Администрация г.Новомосковск
Тульские зрители Интерактивного ТВ от «Ростелекома» предпочитают самостоятельно управлять просмотром - ИА Тульские новостиПопулярность сервиса «Управление просмотром» услуги «Интерактивное телевидение» от «Ростелекома» набирает обороты: за полтора года количество абонентов, управляющих просмотром,
27.07.2017 ИА Тульские новости