Роспотребнадзор не рекомендует тулякам покупать фрукты и овощи на стихийных развалах

Лето – пора, когда каждому человеку хочется отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов. Все мы знаем, что летом очень важно употреблять в пищу свежие фрукты и овощи , которые, наряду с ценными и питательными веществами, к сожалению, могут содержать опасные концентрации вредных веществ. Поэтому важно знать, как и где выбирать овощи и фрукты и на что следует обратить внимание в первую очередь.

Управление Роспотребнадзора по Тульской области напоминает, что покупать продукты, в том числе овощи и фрукты, в местах стихийной торговли не рекомендуется. Как правило, в таких торговых точках продукция реализуется при отсутствии документов, подтверждающих её качество и безопасность . Также здесь не соблюдаются условия её хранения и реализации.

Кроме того, продавцы стихийных развалов как правило не имеют медицинских книжек. Овощи, фрукты и ягоды , продающиеся вдоль автомобильных дорог, довольно быстро накапливают выделяющиеся с выхлопными газами вредные вещества.

Все эти обстоятельства могут послужить причиной возникновения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

Также Управление Роспотребнадзора по Тульской области напоминает, что санитарными требованиями запрещается продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов.

Люди, приобретающие такие продукты желают сэкономить и полагают, что достаточно срезать подгнивший бочок, и вся проблема будет решена. На самом деле, не все так просто. Например, плесневые грибы выделяют микотоксины, которые довольно быстро поражают весь гриб целиком. А содержащийся в заплесневелых ягодах, плодах и овощах микотоксин патулин обладает канцерогенным действием, может вызвать сильнейшие нарушения в работе печени и её необратимые повреждения.

Необходимо помнить также, что перед употреблением фрукты и овощи следует тщательно вымыть под проточной водой. Сырые овощи и зелень, перед ополаскиванием в проточной воде, рекомендуется выдержать в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут.

По инф. Управления Роспотребнадзора по Тульской области

Последние новости Тульской области по теме:
Роспотребнадзор не рекомендует тулякам покупать фрукты и овощи на стихийных развалах

- Тула
Тульский Роспотребнадзор напомнил напоминает о том, что фрукты и овощи могут содержать опасные концентрации вредных веществ.
18:22 18.07.2017 ИА Тульская служба новостей
- Тула
Специалисты напоминают тулякам несколько простых правил. Все мы знаем, что летом очень важно употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, которые, наряду с ценными и питательными веществами,
17:44 18.07.2017 Myslo.Ru
Роспотребнадзор не рекомендует тулякам покупать фрукты и овощи на стихийных развалах - Тула
Лето – пора, когда каждому человеку хочется отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
11:55 18.07.2017 Тульские СМИ
 
По теме
В Новомосковске проверили сельхозпродукцию - ИА Тульская пресса.Ru Специалистами территориального отдела Роспотребнадзора по Новомосковску, Донскому, Богородицкому, Веневскому, Кимовскому и Узловскому районам во втором квартале проведено 18 проверок предпринимателей,
01.08.2017
 
Прокуратура информирует - ИА Новомосковск Сегодня За нарушение правил оборота наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров либо хранения, учета, реализации, перевозки, приобретения, использования, ввоза, вывоза или уничтожения растений,
23.07.2018 ИА Новомосковск Сегодня
Прокурорский надзор: выявлено 65 нарушений в сфере эканомики - Сельская новь Как рассказал прокурор Каменского района Андрей Чекмазов за 1 полугодие 2018 г. большое количество нарушений было выявлено в сфере экономики (65 нарушений), в том числе нарушения бюджетного законодательства, жилищного законодательства,
23.07.2018 Сельская новь
Прокуратурой Тепло-Огаревского района проведена проверка обращения С. в интересах ее несовершеннолетнего сына о неисполнении ее бывшим мужем родительских обязанностей.
22.07.2018 Наша Жизнь
Хищения – распространенный вид преступлений против собственности. Зачастую подростки совершают их ради забавы, являясь уверенными в том, что их никто не заметит.
21.07.2018 Наша Жизнь
Внимание:розыск! - Знамя Отделом МВД России по Узловскому району устанавливается местонахождения без вести пропавшего Григорьева Игоря Владимировича 1972 года рождения,
22.07.2018 Знамя
Житель г. Киреевска Тульской области признан судом виновным в убийстве своего знакомого - Следственный комитет Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора 45-летнему жителю г. Киреевск Тульской области.
23.07.2018 Следственный комитет
Экс-начальника локомотивного депо в Новомосковске оштрафовали за махинации с бухгалтерией - ИА Тульские новости 23/07/2018 13:29 Фото: krsk.sibnovosti.ru/pictures/0129/3180/_________________.jpg Прослушать новость Узловский городской суд рассмотрел уголовное дело бывшего начальника Эксплуатационного локомотивного депо Новомосковск.
23.07.2018 ИА Тульские новости
Подавляющее большинство лесных пожаров возникает из-за неосторожного обращения людей с огнём или нарушения ими требований пожарной  безопасности при работе и отдыхе в лесу.
23.07.2018 Газета Новая жизнь
По сообщению Следственного управления Следственного комитета РФ по Тульской области, в настоящий момент проводится доследственная проверка по факту обнаружения тела мужчины в квартире д. 137,
23.07.2018 Тульские Известия
Ее звуки сродни русской душе – в них слышны то лирика и нежность, заставляющие сердце сжиматься, то залихватски удалой задор, зовущий в пляс.
22.07.2018 Наша Жизнь
На живописном берегу реки Снежедь, на воспетом великим русским писателем Иваном Сергеевичем Тургеневым Бежином лугу прошел традиционный межрегиональный литературно-песенный фестиваль с одноименным названием.
22.07.2018 Газета Заря
Праздничный турнир в День шахмат - Знамя В шахматном классе Узловского лицея имени Ивана Федунца состоялся праздничный турнир, посвященный международному дню шахмат.
23.07.2018 Знамя
В спортзале центра «Мир», где овладевают секретами кикбоксинга новички и оттачивают мастерство опытные спортсмены Компания «Щекиноазот» поддерживает щекинский бокс и кикбоксинг .
22.07.2018 Щекинский Химик
Футбол – это мастерство игроков и поддержка болельщиков Когда-то футбольные матчи «Шахтёра» собирали полные стадионы болельщиков.
22.07.2018 Газета Щекинский вестник
Чтоб дольше века длилась жизнь… - Новомосковская правда Такие пожелания среди множества теплых слов звучали в адрес жительницы Новомосковска Ирины Георгиевны Шатохиной, отметившей в воскресенье свой вековой юбилей.
23.07.2018 Новомосковская правда