Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать «правильный» арбуз

Как выбрать «правильный» арбуз - Газета Тула
Фото: gazeta-tula.ru

Бахчевые культуры – выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки, плоды этих растений богаты легкоусвояемым сахаром (фруктозой), витаминами, солями калия, фосфора, железа. Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных, являются светолюбивыми и теплолюбивыми растениями, хорошо вызревают только при высокой температуре воздуха и почвы.

В период массового поступления бахчевых культур их продажа допускается на открытых овощных базарах, в магазинах, в организациях мелкорозничной сети.

Управление Роспотребнадзора по Тульской области с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь:

Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

В местах реализации бахчевых культур должны находиться сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность бахчевых культур, у продавца — личная медицинская книжка с отметкой о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения, информация о субъекте предпринимательства.

По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

До покупателя в любой наглядной и доступной форме должна доводиться информация о товаре, следующего содержания: наименование товара, дата сбора продукции, наименование производителя, подтверждение безопасности продукции;

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий, контрастный и блестящий, светлое пятно на боку, которым арбуз соприкасался с землей, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, сладкая на вкус.

Достоверно определить наличие нитратов и других токсичных веществ можно только лабораторным методом. До покупки необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин. Если после покупки обнаружится, что мякоть – фиолетовая либо с желтыми прожилками, кислая на вкус, от употребления лучше отказаться.

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, чтобы при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности не попали внутрь и не размножились в питательной среде сладкой мякоти. Разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике.

Данные рекомендации позволят потребителю приобрести безопасную и качественную продукцию.

Последние новости Тульской области по теме:
Как выбрать «правильный» арбуз

Как выбрать «правильный» арбуз - Газета Тула
Как выбрать «правильный» арбуз - Тула
Бахчевые культуры – выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки, плоды этих растений богаты легкоусвояемым сахаром (фруктозой), витаминами, солями калия, фосфора, железа.
11:52 04.08.2017 Газета Тула
Роспотребнадзор рассказал, как не отравиться арбузами - Myslo.Ru
Роспотребнадзор рассказал, как не отравиться арбузами - Тула
Как правильно выбрать арбузы и дыни? Управление Роспотребнадзора по Тульской области рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь: Реализация бахчевых вдоль дорог,
11:40 04.08.2017 Myslo.Ru
Роспотребнадзор выпустил рекомендации по выбору арбуза - Газета Знамя
Роспотребнадзор выпустил рекомендации по выбору арбуза - Узловая
Роспотребнадзор выпустил рекомендации по выбору арбуза. Ведомство не рекомендует покупать арбузы на развалах вдоль дорог, так как они не проходят необходимую санитарную экспертизу.
08:33 04.08.2017 Газета Знамя
Роспотребнадзор посоветовал тулякам мыть арбузы и дыни с мылом - ИА Тульская пресса.Ru
Роспотребнадзор посоветовал тулякам мыть арбузы и дыни с мылом - Тула
В региональном отделении Роспотребнадзора перечислили ряд советов по безопасному приобретению и употреблению бахчевых культур.
07:23 04.08.2017 ИА Тульская пресса.Ru
Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как выбрать правильный арбуз - ИА Тульская служба новостей
Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как выбрать правильный арбуз - Тула
Тульский Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур напомнил об основных правилах выбора арбузов и дынь, ориентируясь на которые можно приобрести безопасную и качественную продукцию.
17:52 03.08.2017 ИА Тульская служба новостей
В Туле снова разогнали нелегальных торговцев арбузами - ГТРК ТулаТорговля бахчевыми у тульских нелегалов сегодня не задалась. Незаконных торговцев овощами, дынями и арбузами выявили сотрудники полиции и Управления по административному надзору.
11.08.2017 ГТРК Тула
Сотрудники Роспотребнадзора рассказали тулякам, как выбирать дыни и арбузы - Myslo.RuНе рекомендуется приобретать бахчевые на придорожных развалах, а у продавца стоит попросить санитарную книжку.
07.08.2017 Myslo.Ru
Pin This Post - Светлый ПутьShare Tweet Share Share Email Comments Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Суворовском, Белевском,
07.08.2017 Светлый Путь
Тульский Роспотренадзор рассказал, как выбрать безопасный арбуз - Арсеньевские ВестиНа сайте регионального Роспотрбенадзора опубликована памятка по выбору арбузов и дынь.
07.08.2017 Арсеньевские Вести
В Туле торговля арбузами зачастую ведётся с нарушениями - ГТРК ТулаИз-за капризной погоды в этом году урожай запаздывает, в том числе и бахчевых.
03.08.2017 ГТРК Тула
В Алексине вступил в законную силу приговор в отношении 28-летней местной жительницы, признанной виновной в причинении смерти по неосторожности своему 1,5 –летнему сыну - Следственный комитет                Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 28-летней местной жительн
17.08.2017 Следственный комитет
На Косой Горе рецидивист украл 2 флакона шампуня - Тульские ИзвестияНа Косой Горе мужчина украл из магазина по ул. Луговой 2 флакона шампуня.
17.08.2017 Тульские Известия
Житель Тульской области получил 5 лет тюрьмы за торговлю наркотиками - ИА Тульская служба новостейЩекинский районный суд вынес обвинительный приговор в отношении местного жителя.
17.08.2017 ИА Тульская служба новостей
В Алексине сгорел «ВАЗ-2016» - Алексинские Вести
В Алексине сгорел «ВАЗ-2016»
На пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании автомобиля  «ВАЗ-2106», расположенного по адресу: г. Алексин, МКР Петровка, ул.
Алексинские Вести
Богородицкие пожарные, МЧС - Тульские СМИ
В Богородицке на пожаре спасли восемь человек
В среду, 16 августа, в 11:16 утра в единую дежурно-диспетчерскую службу поступил звонок с сообщением о пожаре в двухкомнатной квартире на втором этаже четырёхэтажного жилого дома на улице Ленина в городе Богородицке.
Тульские СМИ
Туляк подарил приятелю на день рождения боевую гранату - Молодой коммунар
Туляк подарил приятелю на день рождения боевую гранату
Фото: baikal-daily.ru Приговором Суворовского районного суда 25-летний местный житель Т. осужден за незаконное приобретение, хранение и сбыт боеприпаса.
Молодой коммунар
В музее оружия в кремле расскажут о Калашникове - Тульские ИзвестияВ музее оружия в Тульском кремле откроется выставка "Легендарный Калашников", посвященная жизни и деятельности всемирно известного конструктора-оружейника.
17.08.2017 Тульские Известия
Каким будет музей станкостроения в Туле? - Молодой коммунарФото: соцсети Напомним, он создаётся в центре Тулы на территории творческого индустриального кластера «Октава».
16.08.2017 Молодой коммунар
Крапивна станет городом-музеем - Myslo.RuТерритория населённого пункта будет комплексно отреставрирована. Это должно привлечь в Тульскую область туристов.
16.08.2017 Myslo.Ru
В регионе пройдет «Ночь кино» - Ясногорье
В регионе пройдет «Ночь кино»
Тульская область присоединится к Всероссийской акции «Ночь кино». 26 августа в Объединении центров развития искусства,
Ясногорье
В деревне Кочергинка города Ефремова высадился культурный десант - Тульские СМИ
Автоклуб приехал в Кочергинку
В четверг, 17 августа, в деревне Кочергинка городского округа Ефремов высадился культурный десант: здесь силами участников художественной самодеятельности ДК «Химик» был организован концерт для жителей.
Тульские СМИ
В регионе пройдет «Ночь кино» - Алексинские Вести
В регионе пройдет «Ночь кино»
Тульская область присоединится к Всероссийской акции «Ночь кино». 26 августа в Объединении центров развития искусства,
Алексинские Вести
Спартакиада пенсионеров в селе Дедилово Киреевского района - Тульские СМИВ селе Дедилово Киреевского района прошёл муниципальный этап Спартакиады пенсионеров.
17.08.2017 Тульские СМИ
Туляки взяли серебро и бронзу чемпионата России по велоспорту - ИА Тульская пресса.RuЧемпионат России по велоспорту на треке в олимпийских видах начался 15 августа в Санкт-Петербурге Как стало известно «Тульской прессе»,
17.08.2017 ИА Тульская пресса.Ru
Тульские одиннадцатиклассники могут сдать нормы ГТО в сентябре - ИА Тульские новостиСтало известно расписание тестирования ГТО на сентябрь для тульских одинадцатиклассников В группе «ГТО в Туле» в соцсети «Вконтакте» опубликовано расписание дней тестирования на сентябрь 2017 года для учащихся 11 классов.
17.08.2017 ИА Тульские новости
DSC_0028 - Газета Щекинский вестник
Спорт объединяет поколения и народы
Традиционно в День физкультурника на стадионе города Советск собрались самые активные и позитивные жители города.
Газета Щекинский вестник
Тульские велосипедисты завоевали медали на чемпионате России по велоспорту на треке в олимпийских видах - Газета Тула
Тульские велосипедисты завоевали медали на чемпионате России по велоспорту на треке в олимпийских видах
Чемпионат стартовал 15 августа на велотреке «Локосфинкс» в Сапкт-Петербурге.
Газета Тула
В Туле пройдет чемпионат области по велоспорту - Тульские Известия
В Туле пройдет чемпионат области по велоспорту
В Туле пройдет открытый чемпионат области по велоспорту. В программе соревнований – гиты с места и с ходу, спринт и гонки с выбыванием.
Тульские Известия
Посредством привлечения частных инвестиций с использованием инструмента концессии - Газета ЗнамяВ 2017 году в соответствии с краткосрочным планом реализации региональной программы капитального ремонта планируется отремонтировать 1065 многоквартирных домов.
17.08.2017 Газета Знамя
19 августа на Пролетарском мосту ограничат движение транспорта - ИА Тульские новостиОб этом информирует управление по транспорту и дорожному хозяйству администрации города Тулы.
18.08.2017 ИА Тульские новости
В регионе пройдет «Ночь кино» - Алексинские ВестиТульская область присоединится к Всероссийской акции «Ночь кино». 26 августа в Объединении центров развития искусства,
17.08.2017 Алексинские Вести
Юнармейский «Сигнал» - Алексинские Вести
Юнармейский «Сигнал»
Заместитель председателя правительства — министр молодежной политики Тульской области Юлия Вепринцева побывала на алексинской земле, чтобы лично подвести итог очередного «Юнармейского лета».
Алексинские Вести
Ночь_кино_афиша_2017 - Газета Щекинский вестник
«Ночь кино»
Тульская область присоединится к Всероссийской акции «Ночь кино». 26 августа в Объединении центров развития искусства,
Газета Щекинский вестник
В регионе пройдет «Ночь кино» - Наша Жизнь
В регионе пройдет «Ночь кино»
Тульская область присоединится к Всероссийской акции «Ночь кино». 26 августа в Объединении центров развития искусства,
Наша Жизнь
В регионе пройдет «Ночь кино» - Алексинские ВестиТульская область присоединится к Всероссийской акции «Ночь кино». 26 августа в Объединении центров развития искусства,
17.08.2017 Алексинские Вести
19 августа на Пролетарском мосту ограничат движение транспорта - ИА Тульские новостиОб этом информирует управление по транспорту и дорожному хозяйству администрации города Тулы.
18.08.2017 ИА Тульские новости
В Туле отметят День Государственного флага - Белёвская правда22 августа в городе-герое Туле на площади Ленина пройдут торжественные мероприятия, посвящённые Дню Государственного флага.
17.08.2017 Белёвская правда
В Алексине вступил в законную силу приговор в отношении 28-летней местной жительницы, признанной виновной в причинении смерти по неосторожности своему 1,5 –летнему сыну - Следственный комитет                Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 28-летней местной жительн
17.08.2017 Следственный комитет
В Тульской области пройдет фестиваль декоративно-прикладного искусства «Дедославль-2017» - ИА Тульская служба новостейМастера декоративно-прикладного искусства представят свои работы на Областном историческом фестивале народной культуры «Дедославль-2017» в селе Дедилово Киреевского района.
17.08.2017 ИА Тульская служба новостей