Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы

Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы - ИА Тульская служба новостей
Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы - ИА Тульская служба новостей
Фото: www.tsn24.ru

Использование в пищу ядовитых грибов, содержащих токсины или употребление грибов, выделяющих млечный сок, а также другие раздражающие вещества, может стать причиной серьезного отравления.

Опасность также представляют старые грибы, в плодовых телах которых находятся продукты разложения белков, а также порченые грибы – в них накапливаются токсичные продукты жизнедеятельности червей и насекомых. Некоторые грибы, произрастающие рядом или в зоне размещения промышленных предприятий, автомобильных и железных дорог, способны впитывать, и накапливать вредные вещества из почвы, воздуха. Увеличивается риск отравлений грибами и в засушливую погоду. Без достаточного количества влаги грибы растут долго и плохо, успевая в это время накопить в себе множество вредных веществ.

Перс-служба тульского Роспотребнадзора опубликовала рекомендации, которые следует соблюдать, чтобы избежать отравлений. В частности, необходимо:

• Собирать только хорошо известные грибы, не класть в лукошко сомнительные, перезрелые и червивые. Помните о первом и главном правиле грибника. «Не уверен, не бери!». Собственный опыт в этом деле дорогого стоит.
• Не собирать даже съедобные грибы в городских парках, скверах, дворах и лесопосадках, расположенных вблизи автомобильных и железнодорожных магистралей — они способны накапливать вредные вещества и становиться непригодными для употребления в пищу.
• Никогда не пробовать грибы на вкус и не есть их сырыми.
• Помнить, что ядовитые грибы, как бледная поганка и мухомор имеют у основания ножки клубневидное утолщение, окруженное оболочкой. На эту особенность необходимо обращать внимание при сборе сыроежек. При сборе шампиньонов нужно знать, что пластинки у них на шляпке сначала быстро розовеют, а затем темнеют. У похожей на шампиньон, смертельно ядовитой бледной поганки, пластинки остаются всегда белого цвета.
• Собирать грибы только в корзину или лукошко, так как грибы, собранные в полиэтиленовые пакеты или пластмассовые ведра хранятся там без доступа воздуха, быстро разогреваются и разрушаются. Через несколько часов такого хранения они не только теряют свой товарный вид, мнутся, крошатся, но и портятся.
• Обязательно перебирать грибы в тот же день, когда они были собраны, очищая их от песка и грязи! Перезрелые, червивые, ломаные и неизвестные грибы должны быть без сожаления выброшены. Необходимо срезать нижнюю часть ножек у всех грибов, а на шляпке у маслят снимать пленку, покрытую слизью.
• Строго соблюдать технологию при солении и консервировании грибов.
• Перед засолом условно съедобных грибов (волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи, сморчки и др.), содержащих млечный сок с горьким вкусом и раздражающими желудок веществами, необходимо их вымачивать или отваривать в течение 20-30 минут в соленой воде или подкисленной уксусом, с последующим выливанием отвара.
• Не покупать на улице, с рук отварные, соленые, маринованные и консервированные грибы, а также икру или солянку с грибами, приготовленные в домашних условиях.
• Не покупать малознакомые грибы у лиц сомнительного вида.

Последние новости Тульской области по теме:
Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы

Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы - ИА Тульская служба новостей
Тульский Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно собирать грибы - Тула
Использование в пищу ядовитых грибов, содержащих токсины или употребление грибов, выделяющих млечный сок, а также другие раздражающие вещества, может стать причиной серьезного отравления.
19:26 07.07.2017 ИА Тульская служба новостей
Памятка Роспотребнадзора: как не отравиться грибами - Myslo.Ru
Памятка Роспотребнадзора: как не отравиться грибами - Тула
Обязательно прочитайте и запомните несколько простых правил! Причиной отравления может стать использование в пищу ядовитых грибов, которые содержат специфические токсины или употребление условно съедобных грибов,
11:01 07.07.2017 Myslo.Ru
1 - ИА Новомосковск Сегодня18, 19 и 23 октября ТРОО «Экологическая защита» провела занятия, посвященные экологии дома, а также наградила победителей конкурса рисунков «Земля, не бойся, я с тобой!».
24.10.2017 ИА Новомосковск Сегодня
Судья Новомосковского городского суда награждена Почетным знаком «Ветеран судебной системы» - ИА Новомосковск СегодняСудья Новомосковского городского суда в отставке Татьяна Григорьевна Мосина в рамках встречи с ветеранами судебной системы в октябре 2017 года получила Почетный знак Совета судей Российской Федерации «Ветеран судебной системы».
24.10.2017 ИА Новомосковск Сегодня
Губернатор Тульской области поздравил бойцов и ветеранов спецподразделений - Центр 71Сегодня, 24 октября, свой профессиональный праздник отмечают бойцы и ветераны спецподразделений.
24.10.2017 Центр 71
Туляков научат делать блокноты своими руками - Центр 71Новые занятие ожидают туляков 28 октября в доме-музее В. В. Вересаева на мастер-классе «Творческая мастерская Мадам Бох'Ту».
24.10.2017 Центр 71
Ремонтные работы в Туле завершат в 2018 году - Центр 7123 октября на оперативном совещании с докладом выступил  заместитель главы администрации – начальник управления по транспорту и дорожному хозяйству администрации города Тулы Алексей Крыгин.
24.10.2017 Центр 71
Дни открытых дверей пройдут в филиалах Тульской областной стоматологии - Центр 71В филиалах «Тульской областной стоматологической поликлиники» пройдут Дни открытых дверей с 28 октября с 9:00 до 15:00 Бесплатно посетить поликлиники в рамках акции можно будет по следующим адресам: 1) г. Тула, ул.
24.10.2017 Центр 71
Жительница Алексина спрятала наркотики в… молоке - Алексинские ВестиАлексинский городской суд признал виновным 43-летнею местную жительницу в пособничестве в незаконном приобретении наркотиков и попытке передать их своему сожителю.
23.10.2017 Алексинские Вести
Житель Донского помог раскрыть убийство - ИА Новомосковск СегодняВ отдел МВД России по городу Донской поступило сообщение, что по месту жительства скончался 50-летний мужчина, которому, по предварительным данным, были нанесены колото-резаные раны.
24.10.2017 ИА Новомосковск Сегодня
Тула вспоминает жертв авиакатастрофы в небе над городом - Молодой коммунарФото: rutube.ru 45 лет назад, 23 октября 1972 года в 17 часов в районе тульского аэропорта по техническим причинам произошло столкновение двух самолётов АН-12БП.
23.10.2017 Молодой коммунар
Преступник после задержания на месте. Фото: REUTERS - Комсомольская Правда
Напавший на ведущую «Эха Москвы» пришел в редакцию с подробным планом помещений
Никто из коллег Татьяны Фельгенгауэр раньше его не видел [видеотрансляция] Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В небольшом коридоре радиостанции толпятся журналисты.
Комсомольская Правда
ДТП в Тульской области 20 октября 2017 года - Тульские СМИ
На выходных в Тульской области три авто вылетели в кювет – погибли три водителя
Госавтоинспекция сообщает о дорожно-транспортных происшествиях в Тульской области за минувшие пятницу и выходные дни – с 20 по 22 октября.
Тульские СМИ
8565 - Донская газета
Принял верное решение
В отдел МВД России по городу Донской поступило сообщение, что по месту жительства скончался 50-летний мужчина, которому, по предварительным данным, были нанесены колото-резаные раны.
Донская газета
Новомосковский симфонический оркестр выступил на сцене Нижегородской государственной консерватории - ИА Новомосковск СегодняКоллектив симфонического оркестра Новомосковского музыкального колледжа имени М.И.
24.10.2017 ИА Новомосковск Сегодня
Любовь Толкалина и Дмитрий Марьянов часто работали вместе на театральной сцене и съемочных площадках. - Комсомольская ПравдаАктриса, которая дружила с Дмитрием Марьяновым, прокомментировала вмешательство журналистов в личную жизнь вдовы актера - Ксении Бик Михаил РЯБИКОВ ryabikov Толкалина не просто играла с Дмитрием на одной сцене и в одн
24.10.2017 Комсомольская Правда
Тульское управление по спорту станет самостоятельным - ИА Тульские новостиПрослушать новость Как сообщает пресс-служба администрации города, сегодня состоялось заседание совета при главе администрации города Тулы по вопросам развития физической культуры и спорта.
23.10.2017 ИА Тульские новости
Центру общественного доступа — 5 лет - Наша Жизнь
Центру общественного доступа — 5 лет
Прошло уже 5 лет, как был создан Центр общественного доступа к государственной и социально значимой информации на базе Тепло-Огаревской  библиотеки.
Наша Жизнь
Фестиваль завершился - Наследие
Фестиваль завершился
21 октября в Городском концертном зале Тулы состоялась т оржественная церемония закрытия ХVIII Открытого Российского фестиваля кинокомедии «Улыбнись, Россия!».
Наследие
Слава и дыхание мгновений... - Газета Знамя
Слава и дыхание мгновений...
Знакомство юных читателей с поэзией нашего земляка Николая Боева Школу № 7 много лет связывает тесная дружба как с центральной городской библиотекой, так и с детской библиотекой имени Зои Воскресенской.
Газета Знамя
От Тульской области выступали 6 спортсменов - Газета ЗнамяВ Уфе состоялось первенство России по ММА среди юношей 14-15 лет. От Тульской области выступали 6 спортсменов.
23.10.2017 Газета Знамя
Гонщик Marathon-Tula Cycling Team Максим Пискунов принес России серебро чемпионата Европы - Алексинские ВестиВ пятницу в Берлине завершился второй день финалов чемпионата Европы по велоспорту на треке, призером которого стал гонщик команды Marathon-Tula Cycling Team Максим Пискунов.
23.10.2017 Алексинские Вести
Лучшим бомбардиром чемпионата Тульской области по футболу стал Олег Порецков - ИА Тульская служба новостейВ Тульской области завершился чемпионат по футболу. Лучшим бомбардиром турнира стал нападающий бородинского «Шахтера» Олег Порецков.
24.10.2017 ИА Тульская служба новостей
Главный футбольный трофей побывал в Туле - Наследие
Главный футбольный трофей побывал в Туле
18-каратное золото на малахитовом основании общим весом 6,175 килограмма, всё это –Кубок чемпионата мира по футболу FIFA.
Наследие
Главный футбольный трофей побывал в Туле - Алексинские Вести
Главный футбольный трофей побывал в Туле
18-ти каратное золото на малахитовом основании общим весом 6,175 килограмма, все это – Кубок чемпионата мира по футболу FIFA.
Алексинские Вести
Главный футбольный трофей побывал в Туле - Красное знамя
Главный футбольный трофей побывал в Туле
18-ти каратное золото на малахитовом основании общим весом 6,175 килограмма, все это – Кубок чемпионата мира по футболу FIFA.
Красное знамя
b57c9da4b3db0392898d0156efdd55c5 - ИА Тульская пресса.Ru23 октября глава региона совершил рабочий визит в Московский государственный институт международных отношений (университет) Министерства иностранных дел РФ.
23.10.2017 ИА Тульская пресса.Ru
В Туле на ул. Жаворонкова ограничат движение транспорта - Тульские ИзвестияВ Туле на ул. Жаворонкова ограничат движения всех видов транспорта. Это связано с проведением футбольного матча 27 октября 2017 года.
23.10.2017 Тульские Известия
Какие улицы Тулы останутся без электричества 24 октября - Myslo.RuПлановые отключения пройдут в областном центре с 9 до 17 часов. Сотрудники «Тулгорэлектросетей» проведут ремонт и профилактику по следующим адресам: 1-й пр-д Металлургов, 4, 5, ул.
23.10.2017 Myslo.Ru
тишкевич - Газета Тула
Роман длиною в тысячу лет
В нашем городе на сегодняшний день работает одна вечерняя сменная  школа, которая появилась после объединения трех действовавших до 2014 года.
Газета Тула
В вечерней школе города Тулы - Тульские СМИ
Роман длиною в тысячу лет
В городе Туле на сегодняшний день работает одна вечерняя школа , которая появилась после объединения трёх действовавших до 2014 года.
Тульские СМИ
Новый храм на территории 51-го гвардейского парашютно-десантного полка в Туле - Щекинский Химик
Кто, кроме нас?
У отца Дионисия за плечами – восемь лет пасторской службы Кажется, лишь вчера происходила наша встреча – корреспондентов «Щекинского химика» с настоятелем храма Святых первоверховных апостолов Петра и Павла протоиерее
Щекинский Химик
b57c9da4b3db0392898d0156efdd55c5 - ИА Тульская пресса.Ru23 октября глава региона совершил рабочий визит в Московский государственный институт международных отношений (университет) Министерства иностранных дел РФ.
23.10.2017 ИА Тульская пресса.Ru
Жительница Алексина спрятала наркотики в… молоке - Алексинские ВестиАлексинский городской суд признал виновным 43-летнею местную жительницу в пособничестве в незаконном приобретении наркотиков и попытке передать их своему сожителю.
23.10.2017 Алексинские Вести
Погода в Туле на вторник: ветрено и солнечно - Центр 71Тульские гидрометеорологии обещают во вторник, 24 октября, без осадков. Туляков ждет солнце и северо-восточный ветер с порывами 2-7 м/с.
24.10.2017 Центр 71
Житель Донского помог раскрыть убийство - ИА Новомосковск СегодняВ отдел МВД России по городу Донской поступило сообщение, что по месту жительства скончался 50-летний мужчина, которому, по предварительным данным, были нанесены колото-резаные раны.
24.10.2017 ИА Новомосковск Сегодня
Партпроект «России важен каждый ребенок» запускает в Тульской области акцию «Правовая помощь детям» - Единая РоссияВ рамках партпроекта «Единой России» «России важен каждый ребенок» состоится акция «Правовая помощь детям», которая пройдет в 74 регионах, в том числе и в Тульской области.
24.10.2017 Единая Россия