Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
Бывший сотрудник «Фасада будущего»: На каком основании городской чиновник вмешивается в хозяйственную деятельность двух УК? - ИА Тульские новостиРанее мы публиковали мнение одного из туляков касаемо судьба управляющей компании «Фасад будущего».
21.07.2017 ИА Тульские новости
Жители Первомайской смотрят вперед - Наша ЖизньГлава администрации МО Тепло-Огаревский район Андрей Фитисов встретился с жителями домов улицы Первомайской.
21.07.2017 Наша Жизнь
В дер. Кураково и в пос. Южный реконструируют сети водопровода - ИА Тульские новостиГлава администрации г. Тулы  Евгений Авилов в 2015 году утвердил муниципальную программу по доведению сетей и сооружений водоснабжения и водоотведения в населенных пунктах бывшего Ленинского района до нормативных требований.
21.07.2017 ИА Тульские новости
Вадим Жерздев проводит совещание в администрации города Новомосковска - Тульские СМИРемонтные работы в спортивных и образовательных учреждениях, на объектах в сфере жилищно-коммунального и дорожно-транспортного хозяйства Новомосковска ведутся в активном режиме.
21.07.2017 Тульские СМИ
У туляка «воюющего» с ТСЖ отключили электричество - ИА Тульские новостиРанее мы писали , что после жалобы на завышенные суммы за коммуналку туляка начали «терроризировать» активисты зареченского ТСЖ.
21.07.2017 ИА Тульские новости
DSCF9608 - ИА Тульская пресса.RuДвор – лицо дома, прихожая, первым делом встречающая гостей, и одновременно гостиная для детских игр и душевных соседских посиделок, поэтому нам хочется видеть его чистым, ухоженным и уютным.
20.07.2017 ИА Тульская пресса.Ru
В ЖК Петровском живут креативные люди - ИА Тульская пресса.RuОдна из жительниц жилищного комплекса Петровский творчески подошла к оформлению своего балкона и обустроила клумбу.
20.07.2017 ИА Тульская пресса.Ru
Вода есть даже в часы «пик» - Газета Знамя
Вода есть даже в часы «пик»
На телефон доверия Губернатора Тульской области поступил звонок, в котором узловчанка, проживающая по ул.
Газета Знамя
Галина Тимофеева, жительница Плавска - Тульские СМИ
Всё сделано – опасности нет
После распоряжения губернатора Тульской области Алексея Дюмина два часа сотрудники «Любимого дома» потратили на работу, чтобы прекратилось полуторамесячное ожидание помощи для Галины Тимофеевой из Плавска.
Тульские СМИ
Губернатор Тульской области Алексей Дюмин проконтролировал качество оказания социальных услуг в Одоевском доме-интернате для престарелых и инвалидов в селе Николо-Жупань - Тульские СМИ
Алексей Дюмин посмотрел, как работает Одоевский дом-интернат
В четверг, 20 июля, губернатор Тульской области Алексей Дюмин проконтролировал качество оказания социальных услуг в Одоевском доме-интернате для престарелых и инвалидов в селе Николо-Жупань.
Тульские СМИ
В Донском будут судить торговку алкоголем - ИА Новомосковск СегодняВ Донском возбуждено уголовное дело в отношении 47-летней уроженки Украины Тульской области.
21.07.2017 ИА Новомосковск Сегодня
На трассе Калуге-Тула-Рязань опрокинулся Jeep: двое пострадавших - ИА Тульская пресса.RuВ Тульской области опрокинулся внедорожник, пострадали два человека. Как стало известно ИА «Тульская пресса», авария произошла 20 июля в 20.15 на 86-м километре автодороги Калуга-Тула-Михайлов-Рязань.
21.07.2017 ИА Тульская пресса.Ru
В Донском водитель «Шкода Октавия» сбил 11-летнего мальчика - Тульские ИзвестияВ г. Донском Тульской области водитель автомобиля «Шкода Октавия», мужчина 1963 г.р., совершил наезд на 11-летнего мальчика, который выбежал на проезжую часть дороги из-за встречного транспортного средства.
21.07.2017 Тульские Известия
ДТП в Тульской области 20 июля 2017 года - Тульские СМИ
Под Тулой «Гранд Чероки» улетел в кювет
Госавтоинспекция сообщает о дорожно-транспортных происшествиях в Тульской области за минувшие сутки – четверг, 20 июля.
Тульские СМИ
В регионе борются с незаконным культивированием наркосодержащих растений - Газета Тула
В регионе борются с незаконным культивированием наркосодержащих растений
На территории Тульской области с 30 июня по 30 сентября проводится комплексная оперативно-профилактическая операция «МАК-2017».
Газета Тула
В Ефремовском районе мужчина украл миниавтомойку - Тульские Известия
В Ефремовском районе мужчина украл миниавтомойку
В Ефремовском районе злоумышленник вскрыл замок одного из домов и проник в помещение.
Тульские Известия
«Театральный дворик» в Туле: афиша на 20 июля - Myslo.RuВ четверг выступления артистов пройдут на четырех площадках города. В Туле продолжается «Театральный дворик».
20.07.2017 Myslo.Ru
Замминистра промышленности и торговли РФ Гульназ Кадырова посетила «Тульскую гармонь» - ИА Тульская служба новостейasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdad Заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Гульназ Кадырова пос
20.07.2017 ИА Тульская служба новостей
Четвертый день фестиваля «Театральный дворик» - Администрация г. ТулаIX Международный фестиваль уличных театров «Театральный дворик» приглашает туляков и гостей города.
21.07.2017 Администрация г. Тула
1 - Газета Тула
Павел Семенов — художник, авангардист, философ
20 июля в галерее «На Каширке» объединения «Выставочные залы Москвы» открывается выставка «Артефакты «Трансформ».
Газета Тула
Театральный дворик – 2017 - Тульские СМИ
Четвёртый день фестиваля «Театральный дворик»
В Туле продолжается IX Международный фестиваль уличных театров « Театральный дворик ». В пятницу, 21 июля – в четвёртый день фестиваля будут работать пять площадок.
Тульские СМИ
Павел Семёнов (PAUL CROSS) - Тульские СМИ
Павел Семёнов – художник, авангардист, философ
20 июля в галерее «На Каширке» объединения «Выставочные залы Москвы» открывается выставка « Артефакты « Трансформ ». Монологи» молодого тульского художника-авангардиста Павла Семёнова (PAUL CROSS).
Тульские СМИ
46PKhjVJTrI.jpg - ФК Арсенал20 июля на учебно-тренировочной базе «Желдормаш» прошла открытая тренировка ПФК «Арсенал» перед матчем с хабаровским СКА.
21.07.2017 ФК Арсенал
Воспитанник "Барселоны" перешел в тульский "Арсенал" - Тульские ИзвестияЗащитник испанского "Эспаньола" Виктор Альварес продолжит карьеру в тульском "Арсенале".
20.07.2017 Тульские Известия
Марина Карташова и Николай Терехов осмотрели детскую площадку - Газета ЗнамяВ п. Дубовка руководители Узловского района Марина Карташова и Николай Терехов осмотрели детскую площадку, установленную по итогам конкурса "Чистый дом,чистый двор,чистый регион".
20.07.2017 Газета Знамя
DSC_0340 - Газета Щекинский вестник
«Ученики талантливее наставников…»
…так считает тренер по художественной гимнастике Детско-юношеской спортивной школы № 1 города Щёкино Ирина Козьменко ,
Газета Щекинский вестник
Праздник силы, ловкости и смекалки - Газета Знамя
Праздник силы, ловкости и смекалки
Более 150 тульских железнодорожников и членов их семей приняли участие в региональном этапе ежегодного соревнования «Спорт поколений».
Газета Знамя
Победили в Туле, едем в Волгоград! - Районные будни
Победили в Туле, едем в Волгоград!
Очередной приятный сюрприз преподнесли своим многочисленным болельщикам, родному городу Кимовску (Тульская область) и его стадиону к их юбилеям юные футболисты из команды «Возрождение»,
Районные будни
Тулэнерго - Тульские СМИФилиал ПАО « МРСК Центра и Приволжья » – « Тулэнерго » обращается к любителям парапланеризма и других видов спорта с использованием строп,
21.07.2017 Тульские СМИ
Алексей Дюмин: Правильное продвижение брендов экономически выгодно - Тульские ИзвестияСегодня в городе Сергиев Посад проходит заседание Совета при полпреде президента в ЦФО о развитии внутреннего и въездного туризма.
21.07.2017 Тульские Известия
В Донском водитель «Шкода Октавия» сбил 11-летнего мальчика - Тульские ИзвестияВ г. Донском Тульской области водитель автомобиля «Шкода Октавия», мужчина 1963 г.р., совершил наезд на 11-летнего мальчика, который выбежал на проезжую часть дороги из-за встречного транспортного средства.
21.07.2017 Тульские Известия
«Ростелеком» предлагает тулякам разгадать тайну - ИА Тульские новостиТульский филиал «Ростелекома» запустил для участников программы «Бонус» online игру «Тайна заколдованной башни».
21.07.2017 ИА Тульские новости
Четвертый день фестиваля «Театральный дворик» - Администрация г. ТулаIX Международный фестиваль уличных театров «Театральный дворик» приглашает туляков и гостей города.
21.07.2017 Администрация г. Тула