Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
1 - Тульские СМИВ День местного самоуправления в Чернском районе молодым семьям вручили сертификаты подпрограммы «Обеспечение качественным жильем молодых семей в Тульской области на 2014-2021 годы» государственной программы Тульской обл
20.04.2018 Тульские СМИ
В Тульской области завершается отопительный сезон - Тульские ИзвестияОб этом сегодня в ходе прямой линии рассказала министр строительства и ЖКХ Тульской области Элеонора Шевченко.
20.04.2018 Тульские Известия
1 - Тульские СМИВ ночь на 20 апреля в многоквартирном жилом доме в селе Архангельское Каменского района рухнули элементы мягкой кровли.
20.04.2018 Тульские СМИ
В связи с проведением ремонтных работ 20 апреля - ЗнамяВ связи с проведением ремонтных работ 20 апреля: с 10.00 до 17.00 планируется отключение электроснабжения в н.п: Роткинский, Верховье Люторичи; с 8.00 до 17.00 в н.п.: Козлово, Мельгуново,
20.04.2018 Знамя
Восстановление крыши в доме в Каменском районе займет два дня - ИА Тульская служба новостей65 человек проживают в доме в селе Архангельское Каменского района, где ночью 20 апреля сорвало крышу.
20.04.2018 ИА Тульская служба новостей
Где в Туле отключат свет 20 апреля - Myslo.RuПлановые отключения пройдут с 9 до 17 часов. В пятницу сотрудники «Тулгорэлектросетей» обесточат следующие дома: ул.
19.04.2018 Myslo.Ru
1 - Тульские СМИВ День местного самоуправления в Чернском районе молодым семьям вручили сертификаты подпрограммы «Обеспечение качественным жильем молодых семей в Тульской области на 2014-2021 годы» государственной программы Тульской обл
20.04.2018 Тульские СМИ
В Тульской области завершается отопительный сезон - Тульские Известия
В Тульской области завершается отопительный сезон
Об этом сегодня в ходе прямой линии рассказала министр строительства и ЖКХ Тульской области Элеонора Шевченко.
Тульские Известия
В связи с проведением ремонтных работ 20 апреля - Знамя
В связи с проведением ремонтных работ 20 апреля
В связи с проведением ремонтных работ 20 апреля: с 10.00 до 17.00 планируется отключение электроснабжения в н.п: Роткинский, Верховье Люторичи; с 8.00 до 17.00 в н.п.: Козлово, Мельгуново,
Знамя
1_6 - Знамя
Трудности перехода
Власти региона призывают жильцов многоквартирных домов переходить на прямую систему расчета за коммунальные услуги.
Знамя
В Тёплом полицейские задержали подозреваемого, специализировавшегося на хищении продуктов питания из супермаркетов.
20.04.2018 УМВД Тульской области
Пожар в Заречье попал на видео - Myslo.RuПо сообщению очевидцев, гарь ощущается на ул. Октябрьской от Луначарского до Арсенальной.
19.04.2018 Myslo.Ru
В центре Тулы «ГАЗель» сбила одного из участников тройного ДТП - ИА Тульские новости19/04/2018 23:02 Прослушать новость Серьезное ДТП произошло в центре Тулы, на пересечении улиц Каминского и проспекта Ленина.
19.04.2018 ИА Тульские новости
1 - Тульские СМИ
Ночью в Каменском районе частично рухнула крыша жилого дома
В ночь на 20 апреля в многоквартирном жилом доме в селе Архангельское Каменского района рухнули элементы мягкой кровли.
Тульские СМИ
1 - Тульские СМИ
«Газель» в Туле сбила другое авто и двух пешеходов
Вечером в четверг в центре Тулы « Газель » наехала сразу на другой автомобиль и на людей, сообщает отдел пропаганды областного УГИБДД.
Тульские СМИ
На снимке - кульминация присвоения титула Мисс Очарование в Сочи 98-го года. - Комсомольская Правда
Участница конкурса красоты из Сочи, облитая кислотой, перенесла 200 операций
Спустя 19 лет после трагедии Элеонора Кондратюк решилась откровенно рассказать о том, что с ней произошло [фото] Мирослава ЧЕРНАЯ Хрупкая блондинка с красивыми ногами и ангельским голосом.
Комсомольская Правда
1 - Тульские СМИВ Туле подвели итоги 11-го Фестиваля социально значимых телепрограмм и телефильмов « Герой нашего времени ». В числе победителей есть и туляки.
20.04.2018 Тульские СМИ
Выставка продлится в Узловой до 30 июня - ЗнамяВ Узловском художественно-краеведческом музее начала работу наша выставка "Покровы животных".
20.04.2018 Знамя
Воспитанницы творческих объединений «До-ми-соль-ка» и «Непоседы» центра досуга детей и молодежи удачно выступили в ГДК «Ровесник» на конкурсе вокального мастерства для юных исполнителей "Серебряный олень".
20.04.2018 Знамя
Интересный проект никого не оставил равнодушным - Знамя
Интересный проект никого не оставил равнодушным
Театральная студия "Крылья" (центр досуга детей и молодежи) приняла участие в конкурсном дне межрегионального фестиваля XIX неделя театрального искусства "Узловая + Театр".
Знамя
Их голоса звучали открыто и громко - Знамя
Их голоса звучали открыто и громко
Очередное заседание клуба «Литературная среда» сотрудники центральной городской библиотеки посвятили Евгению Евтушенко и Андрею Вознесенскому – поэтам-шестидесятникам, юбилярам этого года.
Знамя
1 - Тульские СМИ
Кто получит грант?
Четыре населенных пункта Тульской области претендуют на получение гранта в рамках конкурса « Исторические поселения и малые города », который проводит федеральное Министерство строительства и жилищно-коммунального хозяйства.
Тульские СМИ
2 мая стартует чемпионат Тульской области по футболу - ИА Тульские новости21/04/2018 00:15 Прослушать новость Как сообщает Спорт71 , чемпионат Тульской области по футболу среди команд Высшей группы стартует 2 мая.
21.04.2018 ИА Тульские новости
Сыграет ли Артём Дзюба против «Зенита»? - Myslo.RuОб этом рассказал главный тренер «Арсенала» Миодраг Божович. Тульский «Арсенал» готовится к матчу с «Зенитом», который состоится 22 апреля на Центральном стадионе.
20.04.2018 Myslo.Ru
Диалог человека с металлом - ЗнамяВыставка «Между молотом и наковальней. Рождение тульского металла» 25 апреля в 13:00 музейный комплекс «Куликово поле» приглашает на официальное открытие новой интерактивной выставки «Между молотом и наковальней.
19.04.2018 Знамя
В Туле стартовал региональный этап Всероссийской спартакиады молодежи допризывного возраста и казачьей молодежи - Тульские Известия
В Туле стартовал региональный этап Всероссийской спартакиады молодежи допризывного возраста и казачьей молодежи
Соревнования проводятся в рамках Государственной программы «Патриотическое воспитание граждан Российской Федерации на 2016-2020 годы», утвержденной Правительством РФ по поручению Президента России Владимира Путина.
Тульские Известия
Между молотом и наковальней. Рождение тульского металла - Знамя
Между молотом и наковальней. Рождение тульского металла
25 апреля в 13:00 музейный комплекс «Куликово поле» приглашает на официальное открытие новой интерактивной выставки «Между молотом и наковальней.
Знамя
Алексей Дюмин поздравил Вячеслава Фетисова с 60-летием - Тульские Известия
Алексей Дюмин поздравил Вячеслава Фетисова с 60-летием
20 апреля прославленному советскому и российскому хоккеисту, многократному чемпиону мира и Олимпийских игр,
Тульские Известия
Метеопредупреждение - МЧСПо прогнозу Тульского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды с 21 часов 20 апреля до 21 часов 21 апреля на территории Тульской области ожидается переменная облачность, ночью без осадков, днем небольшой,
20.04.2018 МЧС
В Туле открылась  Всероссийская выставка молочного козоводства - Тульские ИзвестияСегодня в областном центре открылась вторая специализированная Всероссийская выставка молочного козоводства.
20.04.2018 Тульские Известия
В сфере обеспечения пожарной безопасности - ЗнамяУзловской межрайонной прокуратурой Тульской области проведена проверка исполнения законодательства о пожарной безопасности при эксплуатации нежилого помещения («Гриль-бар»), расположенного по адресу: Тульская область,
20.04.2018 Знамя
1 - Тульские СМИНа встрече жителей Суворовского района с губернатором Алексеем Дюминым шла речь о ремонте в центральной районной больнице, сообщает пресс-служба областного правительства.
20.04.2018 Тульские СМИ
В Тёплом полицейские задержали подозреваемого, специализировавшегося на хищении продуктов питания из супермаркетов.
20.04.2018 УМВД Тульской области