Новости города БезФормата.Ru
Тула
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
Ночную уборку снега организуют на Вильямса и Карпова в Туле - ИА Тульская пресса.RuРаботы по уборке автомобильных дорог, тротуаров, остановочных площадок, мостов и путепроводов были проинспектированы в субботу 24 февраля в рамках проведенного по поручению главы администрации города Евгения Авилова объе
25.02.2018 ИА Тульская пресса.Ru
В Туле состоялся субботний объезд города - Администрация г. Тула24 февраля по поручению главы администрации города Тулы Евгения Авилова выездное совещание провел первый заместитель главы администрации города Тулы Владислав Галкин.
24.02.2018 Администрация г. Тула
В Туле на улице Седова расчистили каток - ИА Тульская пресса.RuВ Привокзальном округе Тулы убирают снег, чистят дороги и тротуары, а также вывозят мусор Как стало известно «Тульской прессе», 22 февраля в Привокзальном округе расчистили снег и убрали мусор.
24.02.2018 ИА Тульская пресса.Ru
Жители Кимовска и Новомосковска пожаловались на двойные счета по теплоснабжению - ИА Новомосковск СегодняВ распоряжении ИА «Тульские новости» оказалась информация об обращениях граждан в профильные министерства.
23.02.2018 ИА Новомосковск Сегодня
Ночную уборку снега организуют на Вильямса и Карпова в Туле - ИА Тульская пресса.RuРаботы по уборке автомобильных дорог, тротуаров, остановочных площадок, мостов и путепроводов были проинспектированы в субботу 24 февраля в рамках проведенного по поручению главы администрации города Евгения Авилова объе
25.02.2018 ИА Тульская пресса.Ru
В Туле на улице Седова расчистили каток - ИА Тульская пресса.RuВ Привокзальном округе Тулы убирают снег, чистят дороги и тротуары, а также вывозят мусор Как стало известно «Тульской прессе», 22 февраля в Привокзальном округе расчистили снег и убрали мусор.
24.02.2018 ИА Тульская пресса.Ru
В Туле состоялся субботний объезд города - Администрация г. Тула24 февраля по поручению главы администрации города Тулы Евгения Авилова выездное совещание провел первый заместитель главы администрации города Тулы Владислав Галкин.
24.02.2018 Администрация г. Тула
Новый ДК в Шкилевке Ефремовского района - Тульские СМИ
В Шкилевке открылся дом культуры
В деревне Шкилевка городского округа Ефремов состоялось открытие нового Дома культуры.
Тульские СМИ
Тулэнерго - Тульские СМИ
В Заокском районе отметили профессионализм специалистов «Тулэнерго» при восстановлении электроснабжения
Заместитель главы администрации Заокского района Андрей Пуговкин в своём письме в адрес генерального директора ПАО « Россети » Павла Ливинского от лица жителей муниципального образования выразил благодарность за оператив
Тульские СМИ
Почтили память павших - Знамя
Почтили память павших
Энергетики филиала «Тулэнерго» почтили память павших защитников Отечества В преддверии Дня защитника Отечества работники филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» приняли участие в городском митинге,
Знамя
Сгорела детская коляска - Знамя24 февраля 2018 года в 17:11 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании жилого дома, расположенного по адресу: г. Узловая, ул.
24.02.2018 Знамя
На улице Галкина в Туле горит административное здание - ИА Тульские новостиПрослушать новость В районе дома №284 по улице Галкина горит, предположительно, административное здание, сообщают очевидцы.
25.02.2018 ИА Тульские новости
В тульское Заречье выехали 4 пожарных машины - Тульские ИзвестияВ тульском Заречье произошел пожар, сообщили "ТИ" в воскресенье очевидцы.
25.02.2018 Тульские Известия
Здания интерната добротное, стоит среди леса. Фото: Андрей АБРАМОВ - Комсомольская Правда
Воспитатель челябинского интерната: «Я догадываюсь, кому нужен этот секс-скандал»
Корреспондент «Комсомолки» в поисках правды отправился в школу для трудных детей, где якобы педофил насиловал подростков Андрей АБРАМОВ andreichotkiy От Челябинска 30 км по трассе и вот он поселок, где стоит «дом ужасов»,
Комсомольская Правда
Семья из трех человек отравилась газом в Северо-Задонске - Тульские Известия
Семья из трех человек отравилась газом в Северо-Задонске
В городе Донской проводится проверка по факту гибели пенсионерки и ее детей.
Тульские Известия
Обнаружены тела трех человек - Знамя
Обнаружены тела трех человек
22 февраля в одном из частных домов на улице Щербакова микрорайона Северо-Задонск города Донской обнаружены тела трех человек: 66-летней женщины, ее 45-летней дочери и 40-летнего сына.
Знамя
Нажмите, чтобы увеличить IMG_1760.jpg - Тульская епархияПо благословению благочинного церквей по Новомосковскому округу архимандрита Лавра театральная студия воскресной школы при Свято-Успенском мужском монастыре «Горчичное зернышко» посетила воспитанников МКДОУ «Детский сад
25.02.2018 Тульская епархия
"Остров собак" Фото: кадр из фильма - Комсомольская ПравдаА фильм Тимура Бекмамбетова выиграл приз публики Стас ТЫРКИН Конкурсная программа не отличалась особым художественным качеством, хотя о нем, конечно, у всех свои представления.
24.02.2018 Комсомольская Правда
Благодаря проекту «Культура малой Родины» в Тульском ТЮЗе открылась малая сцена - Единая Россия24 февраля в Туле состоялась премьера спектакля и открылась малая сцена, благодаря полученному в рамках проекта «Культура малой Родины» оборудованию.
25.02.2018 Единая Россия
Первые парни - Знамя
Первые парни
В День защитника Отечества в Доме культуры села Акимо-Ильинка прошло конкурсное шоу «Первый парень на деревне».
Знамя
Смешение классики, минимализма, романтизма - Знамя
Смешение классики, минимализма, романтизма
Приглашаем 3 марта 2018 года в 15:00 в Дом культуры «Ясная Поляна» (д. Ясная Поляна, д. 142А) на концерт «Contemporary classical: трио, электроакустика и игрушечный рояль».
Знамя
Мастерская талантов - Знамя
Мастерская талантов
По приглашению Губернатора Алексея Дюмина в Тулу приехали народный артист России, профессор Сергей Ролдугин, заслуженные артисты России, профессора Московской и Санкт-Петербургской консерваторий Александр Голышев,
Знамя
Михаил Левашов: Для нашей команды само по себе участие в высшей лиге страны – уже грандиозное достижение - ИА Тульская служба новостейГолкипер ПФК «Арсенал» Михаил Левашов дал откровенное интервью порталу championat: — Михаил, вы родились в Тульской области.
24.02.2018 ИА Тульская служба новостей
И только вперед! Только вперед! - ЗнамяВ парке «Патриот» в Подмосковье завершился Всероссийский молодежный патриотический Форум «Я – ЮНАРМИЯ!», участниками которого стали 95 юнармейцев из Тульской области.
25.02.2018 Знамя
Со счетом 4:3 - ЗнамяВ финале Олимпиады-2018 обыграна сборная Германии со счетом 4:3. Дубль на счету Никиты Гусева, также шайбы на счету Славы Войнова и (победная!) у Кирилла Капризова!
25.02.2018 Знамя
Марш-бросок «Куликово поле» - Знамя
Марш-бросок «Куликово поле»
В селе Монастырщино состоялись межрегиональные юношеские соревновании «Марш-бросок «Куликово поле».
Знамя
Соревнования с участием 200 спортсменов завершились в Донском - Знамя
Соревнования с участием 200 спортсменов завершились в Донском
Тульские боксёры завоевали 8 медалей на домашнем первенстве ЦФО Сборная Тульской области по боксу завоевала четыре золотые, две серебряные и две бронзовые медали на первенстве России среди юношей 13-14 лет.
Знамя
Переломный момент игры - Никита Гусев делает счет равным 3:3. Фото: REUTERS - Комсомольская Правда
Хоккейное золото - наше! "Красная машина" победила Германию в финале Олимпиады
Решающая шайба влетела в ворота немцев в овертайме Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Это случилось!
Комсомольская Правда
На улице Галкина в Туле горит административное здание - ИА Тульские новостиПрослушать новость В районе дома №284 по улице Галкина горит, предположительно, административное здание, сообщают очевидцы.
25.02.2018 ИА Тульские новости
В тульское Заречье выехали 4 пожарных машины - Тульские ИзвестияВ тульском Заречье произошел пожар, сообщили "ТИ" в воскресенье очевидцы.
25.02.2018 Тульские Известия
Худшая Олимпиада для нас закончилась. Под хриплые голоса хоккеистов, ревущих "Славься, Отечество" - Комсомольская ПравдаНаш колумнист Павел Садков о том, как Кирилл Капризов и Никита Гусев сделали игры чуть справедливее Павел САДКОВ Заместитель главного редактора "Комсомольской Правды" На фоне героических,
25.02.2018 Комсомольская Правда
Сгорела детская коляска - Знамя24 февраля 2018 года в 17:11 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании жилого дома, расположенного по адресу: г. Узловая, ул.
24.02.2018 Знамя
В Туле почтут память Бориса Немцова - ИА Тульские новостиПрослушать новость Сегодня по всей России пройдут акции памяти политика Бориса Немцова, который был убит в феврале 2015 года в Москве.
25.02.2018 ИА Тульские новости